那熱鬧的吸烘聲在廚裡響起，此起彼落的廚具作響，是人情味在除油煙機底下如同櫻
花般盛放。明明是個大熱天煩燥的季節卻如同在冬夜寂寞孤城裡添滿了溫情如陽的氣
息，想必是食慾作祟或是人與人之間最真實的接觸與碰撞在油與煙下盡情展現，像是
遠處獨自綻放的小城，又像鄉間質樸純真的大家庭氣氛。
做好了一道又一道等待遊子歸鄉的佳餚，大廚師是每個家庭裡勞苦功高的媽媽，育嬰
、成長、茁壯、成家…誰看見了油起之際，煙飄之間，火焰般的愛，經年累月深深積
在一網網之中，那不是污垢呀！是每個家與家人，食與食物，廚與廚具間溫暖的照映
，印記在心眼，投射在抬頭即見的高度。是美麗的情感之花朵。
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胡愛晏
創意文案、影評、旅宿美食神秘客、文字工作者、
自由約稿部落客、多元化文藝寫手
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