Re: [閒聊] 轉錄學校伙食團 禮拜一晚餐 "無肉日"

[lifegetter (白浪)]

※ 引述《w744vx9w (騎龜飛上天)》之銘言：
: ※ 引述《stonegray (PPnote)》之銘言：
: : 基本上，現在這個時代，養牲畜的來源是大豆
: : 人類會為了讓動物多長出肉，而砍伐大量的森林面積
: 你確定大量砍伐森林的目的只是為了種植畜牧用的植物?
: : 多出來的土地用來種植大豆
: : 但是這些等量的土地能種出其它給人吃的蔬菜
: : 而且可以種植的更多
: 但是你知道需要多少的蔬菜才能提供1公斤肉類所提供給人體的能量嗎?
: 人體根本不能消化吸收纖維素，頂多只能增加你的飽足感
: 或者是讓你大便爽而已，而且蔬菜給人的飽足感 不等於 足夠能量攝取
: 在獲得相同能量的前提下，需要非常大量的蔬菜才等同於一公斤肉類
: 換肉率根本不能比
: 難道這麼大量的蔬菜你不需要大量肥料?不需要額外的運輸?
: 肥料製造跟額外運輸過程不需要能量?
: 在大量施肥後不會對土地造成影響?不需要休耕?
: 休耕後不用開其他土地來補充蔬菜需求?

http://www.globalissues.org/article/240/beef 參考一下

More than one third of the world's grain harvest is used to feed livestock.
全世界1/3以上的穀類產量被用來餵養牲畜。

Some 70 to 80% of grain produced in the United States is fed to livestock.
美國的穀類產量中70到80%被用來餵養牲畜。

Half the water consumed in the U.S. is used to grow grain for cattle feed.
美國總用水量的一半用在種植餵養牲畜的穀類上。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 112.78.70.171
→ r1000000:科科 素食主義者通常會忽略肥料用量 農藥用量
→ r1000000:更精確的說 吃素有助於環保的 只有完全不灑肥料 不用農藥
→ r1000000:的有機蔬菜 說的口沫橫飛 誰能接受每餐都貴的有機蔬菜
推 eminemqoo:樓上..70到80%肥料、農藥被用於種植飼料喔
→ eminemqoo:  美國
→ eminemqoo:其實畜牧業會被抨擊的點在於，它投入大量的資源產出的能
→ eminemqoo:量比農業低很多，因為多一級消費者。
→ eminemqoo:不過呼籲減少吃肉再蠢也比玉米乙醇策略還聰明啦XD
→ lifegetter:鼓勵消費（肉或果菜）都是那產業的天職，記得就好 XD
→ lifegetter:至於思考要不要消費、該不該消費，那應該是我們的天職
→ lifegetter:要是我在鼓吹什麼的話，那不僅是少吃肉──而就是少吃
→ lifegetter:但是在台灣的飲食文化下，我們沒有不吃的自由
→ keen244: