由於911事件後，全球人心籠上陰影，擔心政經環境動盪不安，今年
Starbucks Coffee的耶誕節以『白色耶誕』為主題，訴求和平、溫暖，
並尋找心中的寧靜。配合全球Starbucks Coffee計劃帶給消費者的星巴克
耶誕體驗，自11月19日起，統一星巴克全國118家門市將以白色耶誕的祝福
，請消費者度過熱情而溫馨的耶誕佳節，耶誕系列商品創新而多元，除本土
研發的『義大利耶誕麵包』及『許願蛋糕』充滿創意巧思及耶誕風情外，
融合耶誕老公公、耶誕樹、麋鹿、雪花等耶誕象徵元素，包含咖啡豆、隨行杯
、咖啡禮盒、玩具等超過60個品項的商品，也同步與全球一起上市，透過門市
白色耶誕情境的陳列及商品，傳遞統一星巴克溫暖熱情的耶誕祝福。
統一星巴克總經理徐光宇表示，結合節令開發應景商品是統一星巴克的
策略之一，有別於一般耶誕節歡樂慶祝活動，今年全球Starbucks Coffee的
耶誕主題為『Let Snow Sparkle Your Christmas 隨雪花飄下了耶誕的祝福』
，希望在經過911的災難後，能有一個平和、安祥的白色耶誕節，同樣的，台灣
今年年中歷經SARS的肆虐，人心非常浮動不安，在年終最重要的節日裏，統一
星巴克藉著耶誕傳統風味的商品及氣氛，將優良的星巴克耶誕體驗傳達給消費
者，並透過溫暖熱情的祝福，找回心靈的平和喜悅。
耶誕節令糕點以義大利耶誕麵包(Panettone)及許願蛋糕(Make a wish Cake)
為代表作，這二款也是今年全新的商品。『義大利耶誕麵包』採預購方式，限量
6000個，自1月30日至12月25日止，凡到門市預購，4天內至門市取貨，並贈送2杯
本日咖啡，商品包裝極具價值感，高帽般的福態造型，靈感來自教堂的圓形屋頂。
『義大利耶誕麵包』的做法是將蔓越莓、橙皮等什錦水果乾以蘭姆酒浸漬24小時以
上，使麵包具有獨特香濃之水果甜味，並使用天然原種酵母技術，經長時間發酵，
使麵包柔軟度及風味增加，麵包體則以大量的鮮奶、鮮奶油、蛋及植物油製成，口
感細膩滑潤。
義大利耶誕麵包的原文是Panettone，意思是『TONI的麵包』，在米蘭的耶誕節
早晨，當地人會吃傳統的水果麵包迎接新的一天，傳說有位米蘭的貴族青年， 來自
阿提里尼家族，他愛上了一位名叫『TONI』麵包師傅的女兒，為了讓女孩的父親印象
深刻，他佯裝成麵包小弟，混入麵包店中努力工作、力求表現，在耶誕節前夕他突發
奇想，做了個巨大麵包、並在麵糰中加入糖漬水果乾，將表面裝點得像教堂的圓形屋
頂，沒想到這種特殊、新穎、像水果蛋糕的麵包獲得了極大的迴響，讓麵包店以此聞
名，他也順利贏得了丈人的賞識及佳人的芳心。
許願蛋糕除是今年耶誕的全新商品外，也透過有趣的許願活動與消費者互動，增
添耶誕節許願的過節氣氛，蛋糕口感含濃濃奶香味的核果，並添加脆皮牛奶巧克力，
外形仿聖誕老人的故鄉--芬蘭的路依納梅(Rouielami)城鎮，在那裏，每到冬天來臨，
到處可看見雪的蹤影，在耶誕節前夕，將整個城鎮點綴成繽紛熱鬧喜氣洋洋的氣氛，
附近山區只見到森林中一座又一座大小不一覆蓋著雪花片片、閃閃發亮，如詩夢境中
的繽紛雪山，呈現出大自然所描繪的美景。在11月30日至12月25日，只要購買許願蛋
糕即可許一個願，在許願卡上寫上最喜歡的一種飲料，門市每週抽出五張幸運顧客，
讓他們夢想成真。
薄荷摩卡及太妃核果那堤是熟客一年中最熱切等待的耶誕季節限定咖啡，薄荷摩卡
是今年嶄新的商品，利用摩卡飲料添加薄荷味道，並於鮮奶油上加上紅色糖顆粒，對比
鮮明的呈現傳統耶誕餅乾代表的歡樂與活力。太妃核果那堤是消費者最歡迎的那堤咖啡
升級版，結合太妃的奶油口感，再覆蓋上烘烤過的核果粒，搭配滑順的濃縮咖啡及綿密
的鮮奶油，口感真實而溫馨。
耶誕綜合咖啡豆是繼週年紀念咖啡豆，另外一款受咖啡老饕喜愛的季節限量咖啡豆
，耶誕綜合咖啡豆是Starbucks Coffee自1985年開始，只限定在耶誕節推出的季節性咖啡
。耶誕綜合咖啡豆是以拉丁美洲及印尼豆作為基礎，加入稀有且美味的陳年印尼豆精心調
製而成，屬於酸度中等，高醇度，帶有一絲絲令人心喜的辛香，令舌尖帶有活潑的跳躍感
，非常適合搭配各式耶誕佳節的糕點及食物，並且是一種能夠在寒冬中帶給人們溫暖、一
種家的感覺風味的咖啡豆。
除了一系列優質繽紛的耶誕商品外，其他充滿祝福情意的商品還包括杯身有突出雪花
造型的老公公隨行杯、印有代表能量及祝福的『大衛之星』圖騰的藍星星隨行杯、附蠟筆
及貼紙可讓小朋友盡情發揮創意的兒童創意隨行杯、穿麋鹿裝的可愛磁鐵熊以及24吋高有
麋鹿角的大熊、曲曲好聽動人的耶誕歌曲CD、品味高雅的Starbucks耶誕毛線帽、可愛耶誕
圖案的棒棒糖等，讓消費者處處充滿驚喜並感受統一星巴克綿密的祝福心意。
同時，為讓消費者與統一星巴克同樂，自11月14日起，單筆消費金額滿300元即贈送
咖啡飲料買一送一券，限量5萬張，憑券購買任一杯中杯或大杯的咖啡飲料即可獲得中杯
相同口味的咖啡飲料一杯，另外並可參加耶誕節幸運抽獎，只要將買一送一券附的抽獎聯
投入某一家門市的抽獎箱，12月1日下午5點，全國118家門市皆進行抽獎，每一家門市抽出
22位幸運者，第一獎有一名，獎品是Starbucks耶誕熊家族，是熊寶寶系列收藏者的最愛，
包括24吋大熊及磁鐵熊，第二獎有六名，獎品是造型雅緻的德國耶誕音樂盒，第三獎有15名
，可獲得免費中杯咖啡一杯。
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