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作者dregsjet (沉眠相砸)
看板Mabinogi
標題[心得] 真．清蒸帝王蟹五星食譜
時間Fri Jul 12 01:21:14 2013
新比例：帝王蟹74%　芹菜18%　萊茵產琴酒8% 舊比例：帝王蟹72%　芹菜18%　萊茵產琴酒10% 剛好實驗出這比例的時候上了料理日誌。 不過比例還不算確定， 在帝王蟹72%芹菜20%萊茵產琴酒8%的時候也有過沒出現料理提示， 所以芹菜18~20%萊茵產琴酒8~10%都可以試試看。 雖然從之前出現的提示來看，應該是最上面的比例。 清蒸帝王蟹算是困擾較久的料理之一， 改版後雖然確實從帝王蟹80芹菜20的食譜拿過五星， 不過總覺得五星機率較其他料理低得多。 （當然還很有些也比較難做， 　最近的想法是正負1%甚至2%通常不會出現比例提示， 　但離五星比例也有點距離。比例分不一定能拿足， 　五星需要更強大的運氣拿隨機分。） 改版前，印象中沒做過，好不容易釣到的帝王蟹當然拿蟹殼修練製衣啊！ 在此要感謝起司麵包砂糖食譜的發現者， 讓我有信心嘗試其他調味料。 （雖然其實已經不是第一次添加第三個材料。） 從辣椒粉、大蒜、鹽巴、胡椒、百里香盡皆失敗。 用完釣來的帝王蟹後，本來還想繼續釣魚嘗試羅勒等調味料。 不過實在有點失去信心。 因為實驗前參考其他食譜認為，如果有第三個材料，應該有比較大的可能是辣椒粉。 所以跑去翻現實食譜，先找清蒸螃蟹， 薑、蔥、醋、醬油……這瑪奇沒有啊！（翻桌 再找清蒸帝王蟹，通常是純粹清蒸，佐料倒是有檸檬、蜂蜜。 終於從清蒸螃蟹通常水加白酒蒸以去腥的作法找到靈感。 記得瑪奇裡的白酒祇有萊茵產琴酒一種，其他祇有紅酒和威士忌， 不過考慮到艾明餐廳好像祇有艾明馬夏產紅酒， 所以先移動到卡普買了兩隻帝王蟹、在酒館向阿隬買了紅酒、琴酒， 然後移動到艾明馬夏，先看高登確實祇賣紅酒， 就先實驗了艾明馬夏產紅酒，失敗。 至此對萊茵產琴酒其實已經沒有信心了， 祇想說失敗了就好來睡惹。 使用帝王蟹80芹菜15琴酒5的比例下去做， 完成了料理！出現提示帝王蟹好像多放了6%~6%。 於是買一堆芹菜回到卡普開始實驗比例， 從75、15、10一直實驗到最上面的比例， 剛好上了日誌。 心中實在難以想像的感動！ p.s.找現實食譜時發現，螃蟹和芹菜傳統上好像相剋禁止同食來著。 p.s.p.s.因為分了兩天實驗料理， 　　　　昨晚急著分享喜悅的時候忘了提一件事。 　　　　自做、商店買的，總共吃了近二十盤清蒸帝王蟹， 　　　　料理材料提示大約出了四、五次帝王蟹、兩、三次芹菜。 　　　　聯想到之前幾個炸物料理、起司麵包砂糖配方以及這次的清蒸帝王蟹， 　　　　都是在五星配方出現許久之後才有人發現第三種材料。 　　　　猜測食譜可能分作材料、調味料兩種， 　　　　材料才會出現在吃完料理後的材料提示，（似乎包含了某某。） 　　　　調味料不會出現，並且不一定需要調味料也能完成料理。 　　　　祇是，在舊的料理方式裡可能祇能完成偽五星； 　　　　而在新的料理方式裡，則表現為需要更多隨機分才能五星， 　　　　沒有細工就需要大量製作才可能滿分上日誌，或甚至不可能。 　　　　沒想到真會被M ，實在感覺不足，祇好多說點裡子來充實面子。 　　　　雖然可能已經沒人看到這惹（死 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.246.105.233
推 bridge850108:wow 07/12 01:23
※ 編輯: dregsjet 來自: 111.246.105.233 (07/12 01:28)
推 ropkcat:快M 這篇一定要M! 07/12 01:26
推 atnona:推推推推推 07/12 01:27
推 recx:超有愛啊XDDD 07/12 01:29
→ nfuyuu:料理只能靠玩家自己試出配方 但不只一種配方可以作出來 07/12 01:30
→ nfuyuu:配方越好的拿真五星的機率就越高 07/12 01:31
推 nfuyuu:推原PO有愛 另外我可以引用嗎~? 07/12 01:33
引用隨意，其實就算知道這配方也不一定想用， 原來80、20多好放啊……（遠目 隨便拉就能放準比例。
推 messer3729:野生的古魯亞斯出現了!!! 07/12 01:33
推 recx:..C1團隊地下有知(不對)一定流淚 07/12 01:34
※ 編輯: dregsjet 來自: 111.246.105.233 (07/12 01:37)
→ nfuyuu:帝王蟹是C1出的？ 07/12 01:37
C2新大陸，不過G3、G4之間好像有個Extra Season， 忘記這時新大陸開了沒。 但帝王蟹記得是G4。 ※ 編輯: dregsjet 來自: 111.246.105.233 (07/12 01:40)
→ recx:料理系統啊(?) 07/12 01:38
推 WindSpread:新大陸啊!!!!! 07/12 02:03
說到新大陸有幾個當時的宣傳短片要推薦， 時間順序上這個在前： http://www.youtube.com/watch?v=7qFUMar-lhg
這個在後： http://www.youtube.com/watch?v=6_4-ORMbkvU
不過我推薦先看後一個。 （這樣比較能找回冒險的感動（無誤）。） 這是越老的玩家來看越感動的兩部宣傳短片。 另外，黃帽小男孩的傳說記得也是C2的宣傳短片開啟的， 不過找好久找不到…… ※ 編輯: dregsjet 來自: 111.246.105.233 (07/12 02:12)
推 ropkcat:當時剛開平原BOSS 看到韓國騎馬影片還想說 好扯喔可以騎馬 07/12 02:14
→ ropkcat:然後精靈剛出覺得 好扯喔 可以隱身可以跑得快可以騎射 07/12 02:15
→ ropkcat:然後巨人剛出的時候覺得 好扯喔可以跺腳 這不是BOSS技能嗎 07/12 02:15
→ ropkcat:然後被磨到現在 煉金出了:喔 武鬥出了:喔 音樂出了:>v< 07/12 02:16
→ ropkcat:人偶出了:........MABISTORY要來了 07/12 02:16
推 ropkcat:還有火龍 剛出放轉蛋再加碼 想說會噴火又能風車 太神扯 07/12 02:19
→ ropkcat:現在..........(默 07/12 02:19
http://www.youtube.com/watch?v=mKHIMLRHgvQ
黃衣小男孩環遊世界。 ※ 編輯: dregsjet 來自: 111.246.105.233 (07/12 02:39)
→ nfuyuu:喔喔喔 這些短片我都還記得耶 07/12 08:15
→ nfuyuu:黃衣小男孩現在都在武鬥團當加油員 07/12 08:16
→ nfuyuu:另外鯖魚魚排作不出五星大概也是配方問題 只能靠夥伴作... 07/12 08:19
推 MrOrzer:好專業~料理加入其他食材真沒想到呢 07/12 08:38
推 LODAM:已哭(猛噴淚 07/12 09:32
推 weco:太強了!! 推推 難怪我怎麼做都四星 07/12 10:29
※ 編輯: dregsjet 來自: 111.246.105.233 (07/12 18:50) 七月十二晚間補充： 嗯……想完善比例可是越做越困惑， 出了好幾次有比例提示的天國， 依照比例推算出最上的亮白比例， 可是偏偏不出天國了。 重做凌晨的日誌比例， 也就是72、18、10 卻出現帝王蟹少1.8%的比例提示。 又符合74、19、7。 手邊釣的帝王蟹又光惹。 暫定最上亮白比例。 ※ 編輯: dregsjet 來自: 111.246.105.233 (07/12 22:01) 繼續推敲比例，72、19、9看起來是個好比例。 目前沒出現提示的比例： 72、18、10（第一次無提示，之後有。） 72、19、9（有天國） 74、19、7（從沒天國） 我感覺下次可以嘗試73、19、8。 另外，關於青花魚，以下全部爆掉： 檸檬胡椒 檸檬鹽巴 檸檬百里香 檸檬原汁鹽巴 橄欖油鹽巴 橄欖油檸檬 蒜頭鹽巴 ※ 編輯: dregsjet 來自: 125.230.179.42 (07/13 12:06) 拋開天國與否，太吃運氣。 決定祇看提示定比例為為帝王蟹74%、芹菜18%、萊茵產琴酒8%。 曾出現的比例提示： 帝王蟹80%時好像多了6% 芹菜21%時好像多了2.7% 帝王蟹72%時好像少了1.8% 芹菜23%時好像多了4.5% ※ 編輯: dregsjet 來自: 111.246.107.76 (07/13 23:28) 青花魚爆炸紀錄： 檸檬胡椒 檸檬鹽巴 檸檬百里香 檸檬原汁鹽巴 橄欖油鹽巴 橄欖油檸檬 蒜頭鹽巴 羅勒鹽巴 蕃茄鹽巴 高麗菜鹽巴 鮮奶油鹽巴 洋蔥鹽巴 奶油鹽巴 琴酒鹽巴 貝島威士忌鹽巴 辣椒粉鹽巴 咖哩粉鹽巴 鹽巴 ※ 編輯: dregsjet 來自: 111.246.107.76 (07/14 00:16) 以下，是個人做出五星時的比例紀錄， 差距微小所以應該祇是隨機分作怪，留個紀錄無須參考。 魚子醬沙拉 水果拼盤73% 灰鯖鯊18% 美乃滋醬9% 玉米湯 鮮奶油57% 炒青菜24% 玉米19% 蔬菜湯 炒青菜54% 鮮奶油38% 胡椒8% 炒青菜 高麗菜45% 紅蘿蔔31% 洋蔥24% 洋蔥湯 炒洋蔥54% 鮮奶油34% 胡椒12% 蘑菇湯 炒蘑菇60% 鮮奶油33% 胡椒7% 清蒸琵琶魚 琵琶魚54% 芹菜38% 辣椒粉8% 鱘魚魚排 鱘魚82% 胡椒15% 檸檬3% 蝦仁炒飯 白飯66% 蝦子26% 雞蛋8% ※ 編輯: dregsjet 來自: 111.246.107.199 (08/12 07:13) 以下，列出一些祇有兩種材料的料理， 黃字代表個人認為有第三種材料的可能性較高。 巴雷斯火焰 冰25% 巴雷斯威士忌75% 培根與馬鈴薯狗食 馬鈴薯60% 培根40% 狗餅乾 巧克力餅乾60% 奶油餅乾40% 涼拌胡瓜魚 胡瓜魚40% 炒青菜60% 吐司(toast) 吐司80% 奶油20% 大蒜麵包 麵包83% 蒜頭17% 吐司(the bread) 麵包粉麵糰83% 奶油17% 烤培根 培根90% 鹽巴10% 烤馬鈴薯 馬鈴薯90% 鹽巴10% 烤貝殼 貝殼90% 鹽巴10% 烤雞翅膀 雞翅膀78% 橄欖油22% 烤鰻魚 鹽巴10% 八目鰻魚90% 烤鯰魚 高麗菜20% 鯰魚80% 燉煮毒蘑菇 布里赫威士忌40% 棕色松茸60% 杜松子果凍 杜松子30% 砂糖70% 玉米片 玉米麵包麵糰80% 鹽巴20% ※ 編輯: dregsjet 來自: 111.246.107.199 (08/12 07:19) ※ 編輯: dregsjet 來自: 125.230.52.178 (08/15 09:56)
推 gold97972000: 2017來爬文 09/19 09:42
→ sneak: 黃衣小男孩現在都在武鬥 https://noxiv.com 08/20 00:05