Re: [問題] 馬來西亞的華人平常都吃什麼?

[ckmeng (不需要... 完美得可怕)]

以吉隆坡來說

早餐有很多種吃法
大致上可以分成家庭式，中式，馬來式，印度式，西式

家庭式的話
通常是吃吐司、餐包、餅乾、蛋糕、半生熟蛋、快熟面或早餐谷糧
塗吐司的醬料跟台灣一樣，但特別推薦你試試看台灣沒有的加耶(Kaya，註1)
飲料則以咖啡、英式紅茶、美祿阿華田、牛奶為主，特別強力推薦你喝咖啡烏(Kopi，註2)
另外，如果主人家較花心思的話，可以吃到炒米粉，西式火腿熱狗煎蛋或法式吐司喔

如果不是家裡自己弄，或者週末日想吃點特別的
那就去巴殺(就是菜市場)或美食攤販買早餐

中式的話以面食為主
雲吞面(乾撈或湯的都各有風味，個人偏好乾撈)、清湯面、豬肉丸粉、淋面、板面
喇沙咖喱面、炒面、炒米粉、炒果條... 數不完啦

另外還有偏港式的粥食，豬雜粥、雞絲粥、皮蛋瘦肉粥、豬紅(豬血)粥...
當然少不了香港點心，燒賣蝦餃、叉燒包、蓮蓉包、奶黃包、腸粉、糯米雞...
KL人超喜歡早上去飲茶的，而且價錢會讓台灣人覺得便宜到笑！卻又更好吃！！

較接近台灣口味的有豆漿油條、咸煎餅、馬腳(很像雙胞胎的東西)，這些都是麵粉類的
可是吉隆坡人很少吃蘿卜糕，更沒有蛋餅

手酸，其他的馬來式，印度式，西式我稍後再補
(打下打下自己都流口水了)


註1: Kaya＝雞蛋＋椰槳(椰奶)＋斑闌葉煮出來的面包沾醬
註2: Kopi＝深培咖啡豆煮出來咖啡，口感很濃，個人喜歡再加上煉乳

※ 引述《sinyn (pinku)》之銘言：
: 各位好~~
: 七月底我將要到馬來西亞住一個月  大概八月底回來
: 爸爸幫我安排住在朋友家一個月 (嗚~~有點怕怕的!!)
: 爸爸的朋友都是當地的華人  住在吉隆坡
: 請問他們的日常飲食大概是怎樣呢?  跟我們在台灣平常吃的差不多嗎?
: 而且平常的時間我可能會跟他們的子女一起去學校上課
: 不知道他們平常上學都吃什麼??
: 那邊的食物會很容易發胖嗎?  我好怕我住完一個月回來  大家都不認得我了@@
: 我想知道是他們最平常的生活都吃些什麼  該注意什麼?
: 畢竟在網路上查到的有時候都跟現實有點差距
: 謝謝各位的分享!!

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.212.101
※ 編輯: ckmeng          來自: 140.112.212.101      (07/17 22:16)
推 jiunshen:你別提了...我的思鄉症又發作了XD
推 jiunshen:加上,C大那麼一寫...我覺得台灣大馬的飲食差很多...
※ 編輯: ckmeng          來自: 140.112.212.101      (07/18 00:16)
推 sinyn:哇~~~好詳盡喔!! 謝謝你囉!!^^  期待下篇
推 ckath:斑斕葉其實是從pandan直接翻過來吧^^" 台灣叫做七葉蘭~
推 limciv:我查馬來文辭典 PANDAN翻成香蘭葉
推 ckmeng:謝謝樓上糾正
推 XiJun:大推kaya，我學姐帶來給我，超好吃。她說大馬吃比較像港澳
→ XiJun:反而跟台灣差很多。她說可能因為當地華人飲食由廣東人主導
推 scsdoidoi:台灣朋友也說大馬食物比較廣式^^