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作者
lovesmile520 (牙..)
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標題
[請益] 迷你糕
時間
Fri Sep 11 13:27:27 2009
從小在馬祖長大 有一陣子很愛吃迷你糕 最近試著做 但是比例的問題 太白粉跟水的比例是多少比多少? 有人知道嗎? 謝 --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.130.220.46
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Hsaie
:有嚐試學著做過,比例呢,很抽象,基本上是不太稠且不太稀的
09/11 13:46
→
Hsaie
:太白粉水,再把等量糖水倒進去,基本上,作菜嘛,靠感覺....
09/11 13:46
推
susukikeiko
:樓上不要亂誤導人家啦.....
09/21 20:57
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susukikeiko
:但是我們班上從國中做到高中 不下十次 沒一次成功
09/21 20:58