看板 Matsu 關於我們 聯絡資訊
從小在馬祖長大 有一陣子很愛吃迷你糕 最近試著做 但是比例的問題 太白粉跟水的比例是多少比多少? 有人知道嗎? 謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.130.220.46
Hsaie:有嚐試學著做過,比例呢,很抽象,基本上是不太稠且不太稀的 09/11 13:46
Hsaie:太白粉水,再把等量糖水倒進去,基本上,作菜嘛,靠感覺.... 09/11 13:46
susukikeiko:樓上不要亂誤導人家啦..... 09/21 20:57
susukikeiko:但是我們班上從國中做到高中 不下十次 沒一次成功 09/21 20:58