看板 Matsu 關於我們 聯絡資訊
去年... 或者前年.. 在南竿的山隆買了一罐紅麴醬 塑膠罐的包裝,蓋子有用膠帶密封 .... 回來以後太忙了就沒有拿出來用 請問還可以打開始用嗎? 看起來沒有特別的異樣Orz..... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.83.50.125
vesia:紅糟醬嗎?應該沒問題啦,因為是酒糟嘛。我們自己家製的也是 09/19 16:24
vesia:裝罐完就放著這樣 09/19 16:24
vesia:拿去炒魚麵或做紅糟雞都很好吃!記得要把紅糟跟料一起炒 09/19 16:27
vesia:等炒完才放下去拌就吃不出味道了 09/19 16:28
susukikeiko:這東西 基本上就越陳越香 09/19 16:29
susukikeiko:沒有霉味或是酸臭傳出來 基本上都OK 09/19 16:29
Coaltit:感謝鄉親~這樣我就放心了,不然丟掉一大罐超可惜的! 09/19 16:35
holocaust:山隆?? 山隴吧!! 09/19 17:44
thefate:大家都唸二聲,讀音問題,原po寫隆很正常。隴ㄌㄨㄥˇ 09/19 21:12