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各位帥帥美美大家好: 雞排,是最邪惡、最令人發胖的萬惡宵夜,不過你知道嗎~ 雞排有分兩大體系,分別是裹粉跟粉漿,不知道大家喜歡哪種呢? 裹粉雞排(傳統雞排): 雞肉醃製後沾乾粉下去炸,特色就是香,薄薄的粉吃進嘴裡帶起的香味令人著迷,略乾的 雞肉帶出彈性,味道重點在裝袋前的胡椒及調味料。 http://i.imgur.com/8I1Bg86.jpg http://i.imgur.com/Yf1rfNI.jpg 粉漿雞排: 雞肉醃製過後,沾上麵粉糊(略稀)下油鍋炸,特色就是很嫩的雞肉以及咬下時噴出肉汁 的口感,不過麵皮會黏牙。 http://i.imgur.com/vW0oP55.jpg http://i.imgur.com/R8c4O8k.jpg ....... 個人的話只喜歡裹粉雞排,原因是粉漿雞排很喜歡在醃肉的醬弄的很甜,吃起來超級難吃 (╯陛摯)╯︵ ┴━┴ 大家喜歡哪種呢~? ==========撒花板數據============== 好der~ 截至6/29中午12點13分為止,共取樣101分有效推文進行統計結果如下 http://i.imgur.com/ONdHjRu.jpg 特殊口味者有兩名,分別是喜歡都沒有上粉 跟 焦掉的 看來還是傳統雞排人氣比較高阿~ 萬歲~ 我看看時間好像差不多了~ 這邊也來調查一下吧~ 粿粉/粉漿 都擠? -- ※ 編輯: mono5566 (111.253.178.215), 06/29/2016 21:37:19
tusbaki: 我愛粉漿!!!!!!!!!!!!!!!!! 06/29 21:37
genie529: 粉漿吃久有點噁 06/29 21:37
gto515: 裹粉萬歲! 06/29 21:38
ccyaztfe: 都可以⊙_⊙ 06/29 21:38
COLONELLIU: ......我被...... 06/29 21:39
Firstshadow: (づ′・ω・)づ 我要加焦糖的 06/29 21:40
sleeplesser: 裹粉 06/29 21:40
haucyy: http://goo.gl/n4juo3 顆顆當然是炭烤+檸檬汁。 06/29 21:40
altecaux: 裹粉的視覺看起來比較好吃 用麵包粉去裹的更對我胃口 06/29 21:40
charaq: 好餓喔~~~~ 06/29 21:44
ZUMA1225: 炭烤雞排 先炸再烤 之後再灑上梅粉 06/29 21:51
Benbenyale: 粉漿 +1 06/29 21:52
heartlock: 可惡 好想等下就去買雞排來啃(忍住... 06/29 21:52
weliche: 我吃不出來.... 06/29 22:00
ganlinLABA: 我正在等 快好了 幫我看我的是粉還是漿 06/29 22:08
michiechan: 裹粉!!!!! 06/29 22:09
ganlinLABA: http://i.imgur.com/Q3VSgzb.jpg 06/29 22:11
ganlinLABA: 我的是哪種啊? 06/29 22:12
kissa0924307: 乾粉的 06/29 22:13
SnowAmy: Q.Q 我只要是G排就可以了 Q.Q 06/29 22:44
mono5566: 好,水煮的 06/29 22:55
SnowAmy: 人家想吃油炸酥酥脆脆的 QQQQQQ 06/29 23:10