[食記] [苗栗後龍] 媽祖廟肉圓

[ll2266ll (竹青)]

店家: [苗栗後龍]慈雲宮媽祖廟肉圓
地址: 後龍鎮三民路120號(紅色A字處)
電話:無
營業時間: 早上11點--下午5點多(賣完為止)
停車:機車易,汽車稍難.

好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/22667052
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這家肉圓店開很久,

以前是在後龍國小側門賣.

那時他們家還有賣乾麵.

我超愛吃那家的乾麵.

自從他們家沒賣乾麵後,

我就各地找那熟悉的乾麵味道.

不過,總不及腦海中熟悉的乾麵美味.

後來,他們家開始到媽祖廟賣肉圓.

這倒離我家近的多.

所以,還蠻常吃這家肉圓的.





店家只賣肉圓.湯類.

每樣產品均為25元.

貢丸是海瑞貢丸.

不過,我一直覺得他們家豆腐湯要賣到25元,

實在是太貴了.

所以,我大多只買肉圓.





在油鍋中翻滾的肉圓.

炸好的肉圓,店家會放在鐵網上滴油.


客人點好肉圓後,老闆會將肉圓放在小碗中.

剪開肉圓後,老闆會澆上醬汁.


左邊的白醬是甜的,右邊的紅醬是辣的.

上圖的上方是醬油膏.

他們家就這三味醬汁,引出肉圓的好吃滋味.


裝湯的湯鍋.

店家賣的貢丸,豆腐就在鍋裡浮沉.

可惜沒有照到內部.





今天買2顆肉圓裝一起.

你也可以分開裝.


肉圓掀蓋照.(顆/25元)

以前都有摻香菜的.

現在香菜太貴,就沒有摻了.

他們家的皮很Q,很有口感.


肉則是很扎實,配上辣醬吃更是讚.

細細的筍絲,則有另一種不同的口感.




有時離家太久.總會跑到媽祖廟吃顆肉圓.

一解思鄉之愁.

他們家的肉圓,實在是恆久不變的好滋味.



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.230.0.108
※ ll2266ll:轉錄至看板 Food                                        10/29 22:34
推 miss2062001:那家超好吃的~每次回後龍我都會去吃!!不過現在漲價了
→ miss2062001:以前只要20現在要25塊!不過料多實在真的夠划算的!!
推 rnew:比黑輪好吃
推 NJI:推  後龍的家鄉味啊  害我其它地方的肉圓都吃不習慣~"~
推 kanda:我國中吃15元耶
→ ll2266ll:應該沒有人要承認自己吃過10元的價錢的吧~~XD
推 kentrose:1顆肉圓10元應該是至少15~20年以前的價格
※ 編輯: ll2266ll        來自: 125.230.0.108        (10/30 01:57)
推 bluekai:後龍人推一個
→ kanda:輸了XD
推 sky5:我吃過1顆10元的...XD....
推 lon7394:後龍人推~不過漲到25塊就少去吃囉
推 catnadia:國小住後龍就愛上這個肉圓,到現在搬到頭份都還會特地去吃
推 how0420:我吃過15元的...
推 tammychen:後龍人推
推 gay999gay:超愛~吃過15元的
推 chababy:原來他就是以前後龍國小側門那間喔 國小時中午都會跑去吃
→ chababy:這家的肉圓真的很好吃 之前變20就覺得很貴 居然變25了= =
推 chababy:我也覺得現在都找不到那麼好吃的乾麵了 >"<