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店名: [苗栗後龍] 謝家傳統小吃
地址: 苗裡縣後龍鎮中龍里中龍街199號 (後龍慈雲宮媽祖廟旁)
電話: 037-720080
營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00(每週一公休)
停車: 機車易,汽車稍難
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店家本來在慈雲宮旁的轉角處,
後來,才搬到現址處.
店家以賣飯類,麵類,湯類,小菜(滷味),小菜(白切),小菜(涼拌),小菜(燙青菜),
顧客請先至店門口的左手邊櫃檯點餐,
記得要先付款哦~~
謝家意麵(40元)
店家特地請人特製的意麵,顏色是黃色的細麵.
店家的特製肉燥很香,上面還淋上些許油蔥.光聞就讓人食指大動~~
店家的肉燥味道濃郁,醬汁的味道很甘甜,
吃起來一點也不會過油,讓人一吃就很愛~~
店家的意麵煮得剛剛好,
雖然麵體偏細,卻不會過於軟爛.
配上很香的肉燥,脆口的豆芽菜,一下子就完食~~
是很好吃的意麵~~
店家有特製的朝天椒醬,
我有請店家另外幫我包一小包,
我有加一些進去意麵裡面,
意麵變得超火辣的,辣勁超強的,
立刻吃不到濃郁的肉燥香,
滿口只有朝天椒的香辣口感.
朝天椒醬加一點就很辣,
不太敢吃辣的人,不要輕易嘗試~~
手工板條(40元)
手工板條也是店家請人特製的麵體,
店家的手工板條裡面有肉燥,油蔥,豆芽菜,小白菜,
手工板條較細,厚度較薄,很容易入口,
口感咬起來QQ的,很有嚼勁,
仔細咀嚼,能吃得到米的香甜味.
配上好吃的肉燥,也是一下子就能完食的粄條~~
喜歡吃板條的人,可以來試吃看看~~
魚卵沙拉(70元)
店家的魚卵沙拉下面鋪有苜蓿芽,
魚卵切成薄片,上面再擠上店家自製的沙拉醬.
店家的沙拉醬吃起來不會過甜,只有淡淡的甜味,單吃不會過膩.
店家的魚卵很新鮮,沒有腥味,
吃起來的口感粒粒分明,
與沙拉醬,苜蓿芽一起入口,
味道溫醇,口感脆口,是蠻好吃的魚卵沙拉,
可惜,價錢太高,只能偶爾吃吃~~
店家的肉燥超好吃,
喜歡吃肉燥的人,可別錯過了~~
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