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好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24285188 ============================================================== 店名: [苗栗苗栗] 禮記聰餅 地址: 苗栗市至公路152號 (至公路與府前路交叉口) 訂購專線: 0937-727644 營業時間: 下午3:00--晚上10:00(下大雨天會休息) 停車: 機車易,汽車難. 消費時間: 2010/10月 ============================================================== 今天我一路沿著至公路前進, 卻在路邊看到有一家主打使用"宜蘭三星蔥"的禮記蔥餅, 所以,我便停下機車,步入店家~~ 雖然招牌上有很多種選擇, 但是,只開了一個多月的店家,目前只有單賣蔥餅而已~~ 每塊蔥餅是30元,加蛋是多5元. 老闆堅持每一塊蔥餅都要現煎,所以,需要稍待一下~~ 禮記蔥餅(30元) 看到這一塊蔥餅時,我嚇了一大跳, 因為我本來以為30元的蔥餅應該蠻小塊的, 沒想到,每一塊蔥餅都蠻大一塊的. 老闆把蔥餅的外皮煎得很酥脆, 老闆說一定要趁熱吃,因為這樣才能吃得到好吃的湯汁哦~~ 所以,我忍著燙口的外皮,一口給她咬下去, 裡面包裹著滿滿的蔥,每一口都是外酥內多汁的蔥餅啊~~ 店家的蔥餅在剛出爐時,內餡中胡椒的辣味比較明顯些, 若是放涼了再入口,外皮就會比較不酥脆些,內餡的胡椒辣味也會顯得沒那麼明顯~~ 不過,即使是放涼了,也比一般的蔥餅好吃. 老闆有給我醬料包, 不過,因為單吃蔥餅味道就很讚了, 所以,我就沒有另外加店家的醬料包了~~ 目前店家還有推出集點卡哦~~ 集15點可換一塊蔥餅, 若是一次買10則送1塊聰餅~~ 店家的章戳是"禮"字的欸~~ 看起來很可愛~~ 店家是一位拿拐杖的老闆, 卻堅持每一塊餅都要現煎,這樣才會美味~~ 所以,若是不耐久等的人,可以先打電話預約,再過去拿即可~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.253.109.177 ll2266ll:轉錄至看板 NUU_Talk 11/06 00:09 ※ 編輯: ll2266ll 來自: 111.253.109.177 (11/06 00:10) ll2266ll:轉錄至看板 Food 11/06 00:22
armsarmor:不錯吃! 11/06 20:07
babylin0425:看起來好好吃 改天去買來吃看看 謝謝分享:) 11/06 20:25
cat031147:吃過 不過真的要等一陣子 XD 11/06 23:02