[食記] [苗栗竹南] 金宴泰國料理(這不是椒麻雞~~)

[ll2266ll (紅塵無色天亦許)]

   好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24257458

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店名: [食記] [苗栗竹南] 金宴泰國料理(原金山窪地)
地址: 苗栗縣竹南鎮永貞路3段71號
電話: [phone]
營業時間: 11:30--14:00, 17:30--21:00(禮拜一公休)(每月公休日會貼在玻璃門上)
停車: 機車,汽車皆易
官方部落格: http://tw.myblog.yahoo.com/sawadee-thaifood/
消費時間: 2010/10月
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以前曾經跟友人去金山窪地用過餐,

不過,後來只知道店家搬了家,

倒不曉得新店的正確位置與名稱.

第一次興沖沖地終於找到店家,

結果,未到營業時間,店家已經提早打烊了~~

害我懷著飢腸轆轆的肚子,離開店家~~

今天特地又提早一些時間去用餐,終於吃到囉~~





店內以紫色為裝潢的基調.

上圖的右手邊是自助區~~

自助區裡面有水,白飯可自取.

水是免費的,可自取.

白飯是20元吃到飽~~



另一側邊是菜色圖片介紹.

黑板上面有人氣排行版,主廚特製,本週新菜

這是店家的新菜單.

之前店家有推出5菜一湯600元的活動,

現在已經沒有了~~

店家有2人合餐,3人合餐,4人合餐,6人合餐.

合餐的價錢其實沒有比較便宜.

所以,單點自己喜愛的菜色即可~~



若是外帶餐點,9折優惠~~

每人20元,白飯無限供應~~



店家的菜單有涼拌沙拉.

熱炒

咖哩,煲鍋,酥炸

燒烤,麵類,清蒸,青菜

湯品

飲料,甜品

每桌的桌上還有店家所推出的泰式料理包~~

內容寫得蠻詳細的.

下次再買來試試味道好了~~





店家會先送上餐具

這是青木瓜與白飯

白飯是泰國香米,單吃的口感還不錯~~

青木瓜沙拉(小,80元)

裡面有青木瓜絲,小番茄,辣椒,香茅葉,花生碎粒




店家的青木瓜沙拉的醬汁味道很濃,

乍吃之下,味道有點嗆,搭白飯一起入口比較ok~~

青木瓜絲處理得蠻細的,入口時,不會覺得擱牙~~

可惜脆度只算中等,不然,醬汁的味道還不錯~~



店家的花生粒處理得非常地細,

是吃得到花生味,卻不會吃到卡卡的花生~~

不過,我還是比較喜歡有脆脆口感的青木瓜沙拉~~





綠咖哩雞肉(小,120元)

店家端上桌時,我有點小驚訝,

因為真的是小碗的分量~~



裡面有香茅葉,辣椒,雞肉



雞肉處理得蠻嫩的,裡面完全沒有骨頭~~

綠咖哩的醬汁入口時香醇,但後勁十足.

濃郁的醬汁很適合配白飯一起入口.

若是怕辣的人,要記得請店家處理一下辣度~~





今天又上店家用餐.

左邊是打拋牛,右邊是白飯.

白飯是20元吃到飽.



打拋牛(160元)

裡面有小番茄,長豆,九層塔,辣椒,牛肉.

店家的牛肉炒得很嫩,吃起來沒啥筋~~

店家的醬汁香辣且開胃,

打拋牛與好吃的泰國米一起入口,實在是超下飯的一道菜~~~




椒麻雞(120元)

店家的椒麻雞跟別家長得不一樣.

下層鋪了一層高麗菜絲,

雞肉是裹粉去油炸,外皮吃起來是蠻酥脆的,略帶點咖哩香味.

但是,仔細細吃,比較像中度油溫去泡出來的雞肉,比較容易含油~~

果然,失去溫度的雞肉,外皮就變得很軟爛~~



一口咬下,裡面的雞肉蠻鮮嫩的,

可以吃得到好吃的雞汁~~



沾店家附的醬汁,過甜而沒啥辣度的醬汁,使得好吃的雞肉美味度降低不少~~

而且,我的心中大喊~~這不是椒麻雞~~這不是椒麻雞~~這不是椒麻雞~~

這根本不辣也不麻啊~~




我回家之後,上網看了別人的食記,

店家的椒麻雞壓根就長得不像炸雞肉啊~~

還是現在店家的椒麻雞已經改成炸雞肉的做法了?

但是,送餐的店員有說這是椒麻雞,

而且,結帳的店員也說椒麻雞120元,

當時用餐的客人也不多,店家應該不會無暇作椒麻雞的醬汁,

隨便附上一碟醬汁,就當作椒麻雞醬汁的作為,真是令我傻眼~~





我一直很喜歡店家的餐點品質,

但是,不僅餐點越來越小盤,

而且 ,隨便送上不是椒麻雞的餐點,真的是很不專業~~

遇到這樣的店家,我是絕對不會再上門光顧了~~~


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.253.105.15
※ ll2266ll:轉錄至看板 Food                                        11/13 01:22
※ 編輯: ll2266ll        來自: 111.253.105.15       (11/13 01:25)
推 vivim:好逗趣的椒麻雞XDDDD
推 bendon:這間好吃
→ Topman:因某種緣故常去吃....但其實覺得真的還好 份量真的少了點
推 makooo:整體來說量真的不多，店家還澄清說泰式料理沒人用蝦醬炒空
→ makooo:心菜的....可是某家泰式料理又有賣這道 = = 到底...