※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DJ63xfX ]
作者: ymsgcat (貓貓) 看板: Food
標題: [食記] 苗栗三義 - 阿嬷ㄟ老店私房菜
時間: Sat Feb 5 04:26:32 2011
餐廳名稱：阿嬷ㄟ老店私房菜
消費時間：2010/9
地址：苗栗縣三義鄉勝興村247號
有無包廂：無
推薦菜色：無
圖文網誌版：http://ymsgcat.pixnet.net/blog/post/33873575
三義，一年來了不下十次的地方。
每次去三義，午、晚餐幾乎都是在「川味仙」。
直到某一天，「川味仙」沒開！！！我相機都帶好了阿～○(#‵︿′ㄨ)○
於是，在強者老爸的亂哈拉中，
我們被帶到旁邊的另一家店 - 「阿嬷ㄟ老店私房菜」。
此時卻看到在地的友人阿姨急速告退，心中暗暗想著不妙。〒△〒
門口，沒什麼人，我們去的時候只有我們。
門口旁一樣有客家美食認證餐廳的牌子。
進門後一樣有兩種桌子，一種方桌、另一種圓桌。
因為人多，所以我們選了圓桌。
坐下之後會有人送上餐具及菜單。
他們用的碗跟正常的碗比起來有點小。
菜單大約是一張Ａ４大小，上菜速度還算快。
白飯也用著大一點的碗裝著，不夠可請店家續加。
塔香茄子
茄子有入味，且不會炒的太老變色。
酸菜肉片湯
湯頭還算甜美。
苦瓜鹹蛋
普通，鹹蛋我比較愛四重溪的。
梅干扣肉
梅干在最下方，有點硬。
「川味仙」的梅干扣肉大勝！
薑絲大腸
悲劇到不行的一道，味道整個酸到無法入口。
吃完這道再回去吃其他菜，會發現其他菜色黯然無味。
而且這道菜很早出……
炒過貓
口感刺舌，原以為是我一個人的錯覺。
後來才發現大家都有同樣的感覺。
鹹酥溪蝦
炸的還挺酥脆的，只可惜在很後面出菜。
基本上那道薑絲大腸出場後，其他的味道實在是分辨不出來了。
只好喝口茶水，再重新試一次其他菜原本的味道。
當下也有跟餐廳反應過，那天廚房到底怎麼了O_Q...
還是單純的只是我運氣不好？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.27.215.187
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.27.215.187