推 cajaja:謝謝推荐，常常經過但不敢嚐試^^ 11/09 13:45
推 wincy:很好吃,周末都會去買來吃 11/09 14:08
推 smalldpig:滿像三星蔥餅的說.. 11/09 22:19
http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24393549
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店名: [苗栗後龍] 無殼蝸牛鍋牛蔥餅
地址: 苗栗縣後龍鎮中龍里中北街250-7號1樓
電話: 037-723744
營業時間: 早上06:00--中午12:00, 15:00--21:00
停車: 機車易,汽車尚可
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在後龍火車站前面的那條街,新開了無殼蝸牛鍋牛蔥餅,
對面就是全家啦!
一共有三種口味: 蝸牛蔥餅(35元),蝸牛鮮肉蔥餅(40元),蝸牛洋蔥雞肉餅(40元).
不同顏色的盒子,會裝入不同口味的蝸牛蔥餅.
上圖內側是三種口味的蝸牛蔥餅.
店家有好幾種粉可以選,
不過,我的後面還有排了好幾個人,
店家就直接幫我攙海苔粉,並沒有詢問我要的口味.
虧我還想好已經要哪幾種口味了!
蝸牛洋蔥雞肉餅(40元)
裝餅的盒子是蝸牛的造型,挺可愛的!
這一種口味的殼子顏色是橙色的.
盒子的側邊有印上口味,不會搞混三種口味,這一點很不錯.
背後有教顧客如何將無殼鍋牛殼拆開,
哈哈! 我試了一下,拆得亂七八糟的,放棄!
蝸牛洋蔥雞肉餅是螺旋狀的蔥餅,
上面有點上兩點作為記號.
蝸牛洋蔥雞肉餅的厚度不會過薄.
外皮咬起來酥酥的,不會含油.
裡面包的是洋蔥與雞肉,
內餡雖然包得不多,但是洋蔥的甜味有出來,雞肉的存在感比較薄弱,
海苔粉沒有很搶戲,單吃的味道也還蠻香的!
整體而言,仍不失為一個好吃的洋蔥雞肉餅.
蝸牛蔥餅(35元)
殼子是綠色的.
因為三種口味的大小都一樣,就不另外補拍了!
裡面包的是青蔥.
這一款蔥餅聞起來比較沒有那麼香,
吃起來倒有青蔥的甜味與胡椒的香味,味道也不錯吃!
蝸牛鮮肉蔥餅(40元)
殼子的顏色是咖啡色的.
這一款蝸牛鮮肉蔥餅裡面有包青蔥,豬肉.
比起蝸牛蔥餅多了幾分肉汁,味道也更鮮美些.
這三種口味,我喜愛的順序為蝸牛鮮肉蔥餅 = 蝸牛洋蔥雞肉餅 > 蝸牛蔥餅
不過,若以洋蔥與青蔥相較,其實,洋蔥的味道更甜美些.店家的青蔥倒稍微弱些.
以價錢來看,若是買來當下午茶點心,倒也還不錯!
大家也可以買來試試,看看自己喜愛的口味如何!
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