http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24412023
===========================================
店名: [苗栗後龍] 雞婆鹹酥雞(鎮公所前)
地址: 苗栗縣後龍鎮大庄里中山路152號(後龍鎮公所前)
電話: 無
營業時間: 下午5點--凌晨一點(禮拜天公休)
停車: 機車,汽車皆易
消費時間: 2012/4月
===============================================
2011年7月在鎮公所新開了一家雞婆鹹酥雞,
因為當天晚上不曉得要吃啥,便上門試試!
店家沒有價目表,所以,都要問老闆娘一下.
店家的產品與一般的鹹酥雞攤差不多.
不過,店家有炸高麗菜,小黃瓜,玉米筍,炸皮蛋,炸大腸,炸煙燻鴨頭,炸未燻的鴨頭.
目前,攤車已經有添加保冷設備,以保持食材的鮮度!
炸大腸(100元)
上面的份量,是已經被老弟夾到一些大腸囉!
大腸很大一條,店家會炸好之後,切成小片,再加入蒜末.
大腸吃起來比較有嚼勁,適合牙口好的人食用!
因為味道不會過鹹,若是當下酒菜,應該還不錯!
鹹酥雞一份50元,魷魚一份50元
(上面的份量,是已經被老弟夾到一些囉!)
店家的鹹酥雞吃起來不會過油,也不會過鹹,
若是想吃烤肉醬或是泰式酸辣醬的人,可以請老板娘幫你添加!
店家的魷魚咬起來很軟Q,勝過阿桑香雞排的魷魚,是後龍鹹酥雞攤少見的優質魷魚!
薯條(一份30元)
(上面的份量,是已經被老弟夾掉一些囉!)
店家的薯條是波浪薯欸!
店家的波浪薯外酥內綿,超好吃的,
記得要趁熱吃,否則外皮會軟掉!
雞屁股(25元),腸子(25元)
店家的雞屁股炸得非常地酥脆,一點也不會吃到軟軟的屁股!
腸子咬起來沒有腥味,而且,一點也不會難咬,是難得的優質腸子!
米血,凍豆腐,芋條(共75元)
店家的米血,芋條都比較大塊,所以,也比較貴!
店家的米血與芋條吃起來很軟Q,一點也不會過鹹,是品質很優的產品.
凍豆腐會先裹粉,再油炸過,吃起來也很美味!
左邊是烤肉醬,右邊是泰式酸辣醬,都是老闆娘自己做的
老闆娘大多用於肉類炸品!
推薦敢吃辣的人,要攙泰式酸辣醬,因為吃起來酸酸辣辣的,非常開胃!
雖然店家的價錢比較貴,但是,味道是很不錯,以後應該會常常回訪吧!
P.S. 第二次回訪時,雞排與米腸的鮮度不佳!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.126.132.222
※ ll2266ll:轉錄至看板 Food 04/17 00:35