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店名: [苗栗後龍] 玉米大師
地址: 苗栗縣後龍鎮中正路21號（七嘴八舌滷味旁）
電話: 0910-211-032
營業時間: 16:00--22:00
停車: 機車易,汽車尚可
消費時間: 2012/6月
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這一家玉米大師是新開的店家,位置在卜派香雞排的斜對面,
在好吃煎餃與七嘴八舌滷味的隔壁.
是的,好吃的無名煎餃已經搬家囉! 搬到七嘴八舌滷味的隔壁,對面是卜派香雞排!
1支40元,3支100元.
口味有沙茶,芝麻沙茶,素食,海苔,咖哩,黑胡椒,哇沙米,古早味.
店家是以沙茶與古早味為基底,上面再灑上不同的粉!
例如: 哇沙米,海苔是以古早味為基底!
咖哩,黑胡椒則是以沙茶為基底~
老闆說,熱銷的口味是海苔,沙茶與古早味!
店家是使用珍珠玉米!
店家會將先烤過的玉米放在攤子前面,
等客人點餐後,再將玉米放入可自己旋轉的機器中.
之後再刷上醬料或是灑上粉.
店家有專用的紙袋.
上面有標示感謝"東森電視台"採訪!
後面則是可勾選的8種口味,
海苔口味(1支40元,3支100元)
玉米還蠻大一根的!
海苔口味是以古早味為基底,上面再灑上海苔粉!
店家用的玉米軟中略帶點Q勁,其實,單吃玉米就很優了!
古早味的味道有點甜甜的,但是,海苔粉有點鹹鹹的,
所以,搭配起來有點鹹鹹又甜甜的味道,我還蠻喜歡這一款口味的玉米!
古早味口味(1支40元,3支100元)
老闆會將玉米稍微烤過,再刷上古早味醬汁.
古早味醬汁聞起來很香,吃起來有點甜甜的,這一款味道也不錯!
沙茶口味(1支40元,3支100元)
這一款口味的玉米,外面是刷上沙茶!
店家的沙茶吃起來不會過油,反而有點乾乾的,
香度不夠,我沒有很愛沙茶口味的玉米!
咖哩口味(1支40元,3支100元)
咖哩口味是以沙茶為基底,再灑上咖哩粉!
因味咖哩粉灑得不多,吃不出來咖哩味,
再加上基底醬料是我不愛的沙茶,所以,我也不愛咖哩口味!
店家的玉米品質很優,
但是,嚴格來說,加上去的醬汁其實並不出色!
若是想要上門試試,以古早味為基底醬料的口味,是比較值得一試的!
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