推 mezpee:牛師父的黃金蛋應該比較好吃吧~ 01/17 09:41
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店名: [苗栗後龍] 無名麵攤(無骨醉雞)(第二市場內)
地址: 苗栗縣後龍鎮第二市場3巷(第二市場內)
電話:無
營業時間:早上6點多--中午12點多(賣完為止)(禮拜一多公休)
停車: 機車尚可,汽車難.
消費時間: 2013/1月
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這一家麵攤是在第二市場的第三巷內,旁邊就是味達香.
這是從另一邊拍的照片,
平常老闆娘是負責左邊的麵攤,老闆則是負責右邊的滷味與無骨雞腿攤~~
左上角10點鐘方向是油蔥雞(180元),12點方向愈1點鐘方向是醉雞(190元)
7點鐘方向是黃金蛋(4顆50元)~~
店家的桌椅擺在左有兩側,對面就是好吃的阿惠菜包~~
桌椅還蠻陽春的~~
店家以賣麵類,湯類為主~~
店家的調味料有韭菜辣椒醬油,豆瓣醬,辣椒醬~~
韭菜辣椒醬油鹹度不會很鹹,倒是比較辣些~~
辣椒醬非常地辣,不要輕易嘗試~~
粄條(30元)
店家的板條在送上桌前,就已經與肉燥整個拌勻~~
粄條是比較Q的板條,略帶點厚度~~
整體的鹹度略鹹~~
豬頭肉湯(30元)
豬頭肉煮得還蠻軟的,
湯汁很濃郁,因有摻點薑絲與米酒,喝起來很暖身~~
乾米粉(30元)
店家的米粉在送上桌前,就已經與肉燥整個拌勻~~
米粉是比較細的炊粉 ,整體的鹹度略鹹~~
店家的韭菜醬油是有摻辣椒的,
鹹度不高,但是蠻辣的,建議不要一次摻太多~~
桌上有豆瓣醬與這一種辣椒醬,
這一款辣椒醬辣度比韭菜辣椒醬油更辣,怕辣的人,不要摻太多~~
粉腸湯(40元)
店家的粉腸算是軟中略帶點Q度的口感,
湯汁一樣是屬於較濃郁的那一種~~
因為也有摻薑絲與米酒,喝起來也比較暖身~~
無骨醉雞(190元)
店家也有賣無骨油雞(180元)
店家會附兩包薑絲,雞汁.
店家的醉雞是無骨的,可以請店家幫你先切好~~
醉雞的酒味不會太濃,皮略帶點脆勁,雞肉的新鮮度中等,
感覺上一次買的醉雞腿比較美味些~~
黃金蛋(4顆50元)
上一次看見很漂亮的蛋黃,所以,隔了幾天,就跑來買黃金蛋.
結果,這一次黃金蛋的蛋黃沒有很黃金.
黃金蛋有稍微滷過,蛋黃沒有啥腥味,
但是,感覺沒有很驚豔~~
店家的產品若是用紙盒外帶,須另外加5元,
建議在店內食用,還有好吃的辣醬可以搭配哦~~
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