推 waterjun:他們家的水蓮也很好吃@@ 06/06 00:01
→ waterjun:咦.. 是叫水蓮嗎??XD 我忘了~~ 06/06 00:02
→ ppm100:八卦 棗莊老闆 我同事XD 06/06 21:43
→ ppm100:棗莊只是他的副業@@ 06/06 21:44
→ Furella:副業可以做得這樣有聲有色 太厲害了!! 06/06 22:14
圖文網誌版:
http://furellastnd.pixnet.net/blog/post/149700558
這天的行程相當有趣，我們一共到了棗莊兩次，頭一次是午餐在這邊享用，
是大家公認非常好吃又精緻的一餐，而下午在苗栗公館黃金小鎮騎腳踏車時，
又騎到棗莊來玩耍，餐廳的旁邊有個小園區養了一些羊與兔子，可以四處看看。
棗莊種植的是紅棗，公館鄉是台灣少數土質適合種植紅棗的地方，
而棗莊的賣點當然就是這些紅棗們了! 我們的座位位於二樓，
餐廳的空間頗大，四周也以老事物們當作裝飾，老舊電話機、農具等等，古意盎然。
而甫上桌時就添在桌上茶壺裡的紅棗茶更是一絕，大家都讚不絕口，
用餐的整個中午，不知道續了幾壺紅棗茶。
棗莊的腹地滿大的，除了餐廳以外，還有好大一片的紅棗園，
另外還有一區可愛動物區，養著一些雞阿~兔子跟羊等等，
一旁也有販賣飼料，可以拿去餵羊兒與兔子們!
整體菜色都有一定的水準，醉雞非常好吃，用枸杞與紅棗調味的雞肉很清甜，
一旁的泡菜蘿蔔竟然也非常的優秀~
又是客家庄必點的封肉，這邊搭配的是紅棗饅頭，脂肪簡直是滑嫩至極入口即化，
前一道也很有趣，是酸口味的涼拌洋蔥佐酥脆的油條，一口接一口很涮嘴!
清炒豆子火侯恰好，脆且翠，而筍子就不過不失，算是好吃，
不過這樣料理的筍子不太是我的菜，所以pass。
粿類也是客家庄必吃的料理之一，這邊用的是芋頭粿，上面有炒香的韭菜肉末，
搭配起來真是一絕，高麗菜也是鮮甜可口。
接下來的絲瓜、魚也都還不錯，但不若前幾道出色，雞湯就非常非常好喝!!
整體說起來，非常喜愛的一餐，也會是想要帶家人再來一次的地方~
棗莊 古藝庭園膳坊
官方網站 http://www.tzao-juang.com.tw/
苗栗縣公館鄉福星村館義路43-6號
037-239088 (務必訂位)
11:00-15:00
17:00-21:00
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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