[食記] [苗栗後龍] 續嘴中藥臭豆腐(現炸/中藥)

[ll2266ll (墨棧亭)]

http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24427463

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店名: [苗栗後龍] 續嘴臭豆腐(現炸/中藥)
地址:苗栗縣後龍鎮中山路與東門街交叉口(綠色圈圈處)
電話: [phone]
營業時間: 15:00--21:30
停車: 機車,汽車皆易
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後龍街頭出現一家新的臭豆腐攤車,

店家主打現炸/中藥,所以,就上門試試~~



店家是在攤車大亂鬥的區域旁邊,不過,店家是下午才開始販售哦~~



店家目前只炸臭豆腐一種,小份30元,大份45元~~

聽說之後還會出現煮的臭豆腐~~



店家是現點現炸,不想久等的人,可以先打電話預約~~

店家的油還挺清澈的,推一下~~



炸臭豆腐(小份30元,大份45元)

小份是4塊臭豆腐,大份是6塊臭豆腐.

店家會先將臭豆腐下鍋油炸,再淋上店家的自製醬汁~~

剛炸起來的臭豆腐,外皮很酥脆,最好早點食用才會比較好吃

醬料的大蒜味不重,味道也不死鹹,算是清爽

臭豆腐的內部還蠻軟嫩的,搭醬汁一起入口,味道還不錯.

店家的辣椒醬超辣的,不嗜辣的人,要小心服用.




店家的臭豆腐吃起來的味道,還蠻特別的,

不是市面上常有的大蒜味,是略帶點青蔥的香味,

若是想要吃看看不同口味的臭豆腐,可以上門試試

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◆ From: 1.170.252.149
→ ke:只有我覺得怪嗎?沒看到泡菜
→ ll2266ll:店家有附泡菜,我忘記拍了. 泡菜沒有摻辣椒,口感清脆.