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blogger圖文版 苗栗景點 -- [西湖] 鄉野傳奇休閒農場*採文旦~吃柚子餐 http://phoennivia.blogspot.tw/2014/09/blog-post.html 說到中秋,應景的除了月餅之外,當然就是柚子啦~ 台南麻豆及花蓮鶴岡都是台灣知名的柚子產地, 而苗栗西湖也有柚子生產喔~ 中秋節前後,正是柚子盛產的季節, 今年除了吃柚子之外,還想來點不一樣的-走訪柚子園! 一路驅車南下,在幾個轉彎之後終於到了湖東休閒農業區, 狐疑著鄉野傳奇是不是還要往山裡面開, 但下車之後就發現圍牆邊寫著「鄉野傳奇」四個字,我們到了。 順著招牌下的鄉間小路往上走,一邊尋覓著柚子的蹤影, 才走幾步,路旁就已經可以看到結實纍纍的柚子。 這是我第一次看到樹上的柚子呢~ 遠遠看過去,和芭樂竟也有幾分相似,大概是少見多怪吧~ 好奇著農場主人的所在,一邊沿著夾道的柚子林走去, 好久沒呼吸到這種原始的自然氣息,忍不住想伸個大大的懶腰。 就在步道中段,樹林後隱約有幾個採著柚子的人影, 一轉彎,便看見了寫著「鄉野傳奇」的可愛餐廳。 餐廳前除了可愛的柚子寶寶之外,還有好幾個球型水盆裝飾, 有張著大嘴的青蛙、帶著黑眼圈的熊貓,還有笑開懷的哆啦A夢, 讓這充滿綠意的鄉野中,又填滿了可愛的氣息。 中午時分,餐廳服務人員建議我們點用招牌「文旦桶仔雞」, 因為現點現做需時40分鐘,所以一起先到柚子園逛逛吧! 嗯~ 好濃又好香的柚子味喔~ 原以為是柚子林捎來的秋日香氣, 低頭一看才發現是這一筐筐採收好的柚子香味。 果然我們來得太晚了~ 早到的遊人早已採好一箱箱的柚子, 一顆顆渾圓飽滿的柚子在太陽下閃耀著晶亮的綠色光澤。 不過柚子採好之後,可不是這麼簡單就可以收工了, 只見大家七手八腳地將柚子放入藍色的鐵道上, 一顆顆柚子就像在路上跳圈圈一樣,緩步轉身往下。 雖然沒有來個「濕背秀」,不過柚子們經過短刷毛的洗禮之後, 就把表皮的灰塵撢去了大半,皮膚也明亮了起來~ 看看經過清潔的柚子皮,毛孔是不是看起來也細緻多了呢~ 餐廳後就是柚子林,一起到柚子園裡尋寶吧! 柚子樹在樹幹的低處就開始分枝而生, 看上去就像一隻隻五指分開的手掌, 樹影交錯的青草地上,還保有一絲難得的清涼。 果園裡沒有既定的道路,但你總能隱約分辨出一條小路, 彎著腰,往柚子林的深處走去, 即使知道前方只有滿樹柚子,但仍舊掩飾不了探險般的興奮心情。 「小心頭上!」,在友人後頭走著的我叫出聲來, 一隻巴掌大的蜘蛛就橫踞在路的前方, 密密的交錯格紋是牠佈下的天羅地網, 小心翼翼地繞道而行,不破壞蜘蛛飽餐一頓的機會。 在柚子園中走著,奇怪的是我竟聞不到一絲的柚子香氣, 湊近柚子聞聞,竟然真的聞不到柚香, 這是怎麼回事?難道我的鼻子失靈了嗎? 看著滿樹的柚子,卻聞不到半點柚子香氣,心中甚是失落, 稍後用餐時聽農場主人講起,原來柚子採摘後水分漸失, 那股柚子的香氣才會逐漸飄散出來,而且採完的柚子不要馬上吃, 放個五天、十天讓它「縮水」,吃起來會更多汁而濃郁喔~ 記得小時候去採果,總只覺得好悶、好熱、好想快點結束, 沒想到反而是長大後才愛上採果的樂趣, 沒體會過農人栽種時的辛苦,卻享受了收穫的滿足, 或許這就是我採草莓、採番茄、採紅棗、採葡萄的熱情來源吧! 中午時分,正是太陽高掛的熾熱時刻, 一路走著上坡路加上逐漸升高的氣溫讓我們一身汗濕, 柚子園的高處正好有座觀景台,上去吹吹風吧~ 觀景台的高度不是太高,但已足以遠眺眼前的綠意。 腳下正是剛剛走過的那片柚子林, 終於,站在觀景台上的我們可以感受到鄉野中的一陣微風, 輕輕地、微微地、柔柔地, 就像吹過柚子林的每片葉後才來臨的那陣風的尾巴。 稍事休息之後,又有力氣繼續逛柚子園的另一頭了~ 遊人較少到達的地方果然柚子更多呢~ 不過要注意「鄉野傳奇」有提供認養柚子樹的服務, 如果看到柚子樹上有掛了寫著名字的黃色牌子, 那就表示這棵柚子樹是有主人的喔~ 只是到柚子園自採的朋友,請記得不要採有主人的柚子喔! 和另一邊的風景不同,柚子園的另一側長滿了繽紛的小花, 讓只有深淺不一綠色的柚子園,又多了些生動的氣息。 看著花叢後的柚子樹那拚命想要露出頭來的樣子, 就好像爭看熱鬧的圍觀人群一般,有點趣味,也有點可愛。 忍不住蹲下身來好好瞧瞧這些花朵小巧精緻的花瓣, 看著它們在艷陽下還是開得如此燦爛,真的不得不說我快被曬慘了~ 農間常見的載運車這裡也有一台, 趁著吃飯前的空檔,我也來拍張照充當這台小紅的司機吧! 沿著花朵小徑一路向下,繞了一圈又回到餐廳, 時間接近一點,肚子真的有點餓了呢! 剛剛採收好的柚子正在這裡曬著日光浴呢~ 又深深地吸了好幾口這令人神清氣爽的柚香, 總算可以心滿意足地來吃柚子大餐了~ 鄉野傳奇的餐廳提供合菜、套餐、單點及飲料等餐飲, 不過因為我們只有兩個人,一整桌的柚子全餐肯定是吃不完的, 所以服務人員推薦了我們這裡的招牌「文旦桶仔雞」。 經過40分鐘的烘烤及等待後, 烤成金褐色的文旦桶仔雞(650元)終於上桌了! 店家準備了工作手套及塑膠手套讓客人分食, 沒錯~ 已經好久沒有吃的手扒雞又要重出江湖了, 而且還有一雙工作手套可以隔絕桶仔雞那燒燙燙的熱度, 聞著文旦桶仔雞的香氣飄逸,快點動手吧! 文旦桶仔雞最精華的地方就在那烤得香脆薄的褐黃雞皮, 薄如紙、脆如餅,雖然吃過皮薄香脆的烤雞, 但像這隻文旦桶仔雞這般整隻都皮薄香脆的,還真的是第一次吃! 雞隻精華的雞油當然也不能白白放過啦~ 旁邊一小盤放入蒜丁的雞油正適合喜歡有點油香味的朋友沾取, 淡淡的蒜頭香味外,還可以沾上胡椒鹽一起吃, 雖然兩人分食一整隻桶仔雞真的有點撐, 不過難得吃手扒雞,撐著肚子也還是很神奇地整隻完食! 滿腹飽食,步出餐廳門口是陽光灑落的一片綠意, 兩隻紅色的瓢蟲爬在藤架上, 原來這一片是紫藤花喔~ 期待著夏天來臨時它們的美麗模樣。 中秋節別只是烤肉吃柚子,到郊外走走,逛逛柚子的故鄉吧! 鄉野傳奇休閒農園 網頁:http://miaolitravel.net/mainweb/article.aspx?Lang=1&Sno=04004589 粉絲專頁:請點我 地址:苗栗縣西湖鄉湖東村9鄰17號 電話:0955-418-690 開放時間:9:00~20:00,晚上需預約 GPS:E120.76085、N24.57010 延伸閱讀: 苗栗景點 -- [公館] 隆昌阿泉紅棗休閒農場*福樂麵店客家料理*石墻遺址 http://phoennivia.blogspot.tw/2014/08/blog-post_12.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.235.222.187 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Miaoli/M.1409841955.A.DAF.html