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店名: [苗栗後龍] 灣寶--亮哥中西早餐
地址: 苗栗縣後龍鎮灣寶里8鄰153-3號
電話: 037-433456
營業時間: 05:20~10:00（禮拜天公休）
停車: 機車,汽車皆易
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亮哥中西餐坊是在灣寶里,就是在大山里的旁邊.
因為有人推薦這一間炒麵很好吃,
所以,就繞過來吃早餐.
店家的前面只有"麵.漢堡"的招牌比較明顯.
也因為如此,我常經過這裡,倒是從來沒有停下來用餐,
因為外觀真的不太起眼.
裡面有六張桌椅,還蠻容易客滿的.
請先在櫃台點餐,吃完之後,再結帳即可.
店家以賣中式,西式餐點為主.
桌上有衛生餐具,自製辣醬,
店家的自製辣醬很辣,只摻一點就很夠味囉!
怕辣的人 ,不要一次摻太多.
左邊是炒麵(35元),右邊是肉羹湯(30元)
店家的炒麵是現炒的,要稍等一下.
炒麵(30元)
炒麵是現炒的，所以,保證是熱騰騰上桌.
店家是使用後龍油麵，炒得不過爛，略帶點肉燥香，味道很純樸！
店家的自製辣椒超辣，必摻！
肉羹湯(30元)
裡面有木耳、筍絲、蛋花，肉羹！
肉羹有兩種,其中有一種有包肉,口感有嚼勁，
湯頭柴魚味重，湯頭勾薄芡香甜好喝，是老姊超愛的肉羹湯.
左邊是四神湯(30元),右邊是招牌乾麵(35元).
四神湯(30元)
裡面有小腸,薏仁,小薏仁,
小腸燉煮得很軟, 薏仁,小薏仁吃起來不會過硬.
招牌乾麵(35元)
裡面有肉燥,黃麵,豆芽菜,韭菜,
店家的肉燥是肥瘦相間,裡面還有用到豬皮的部分.
除了豬皮比較用力咀嚼,我倒是還蠻喜歡店家肉燥的味道.
好吃的招牌乾麵,摻點生辣椒,味道就會變得更優囉!
招牌米粉(35元)
裡面有肉燥,米粉,豆芽菜,韭菜,醬油膏.
店家的米粉是細的炊粉,口感濕潤,很好入口.
一樣是有些肉燥帶有肉皮,比較難咀嚼.
記得要摻點好吃的辣醬一起入口,味道才會更美味哦!
店家的中式麵食都挺好吃的,尤其是肉羹湯與四神湯味道都很優.
下一次再來買其他的餐點試試吧!
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酒娘未笑
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