Fw: [食記] 苗栗市 雞大爺 超人氣炸食

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作者: guessworld (奶油不飛) 看板: Food
標題: [食記] 苗栗市 雞大爺 超人氣炸食
時間: Mon Oct 10 17:53:51 2016




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店名：雞大爺 超人氣炸食 (苗栗中正店)
電話：[phone]
地址：苗栗市中正路1071號
消費日期：Jun 30 2016


每隔一陣子就會很想吃鹽酥雞，某天就來雞大爺吃吃看囉。
選擇還頗多的，加上透明櫥窗式的食材保存，看起來衛生不少。

點完才發現有脆皮跟香酥的差異。
脆皮大雞排，$50。甜不辣，$30。深海大魷魚，$35。四季豆，$30。百頁豆腐，$30。
第一次買了以下這麼多，總共$175。

雞排炸得很酥，我覺得比較近似派克，肉沒甚麼汁，
肉很緊實所以炸久容易偏乾，優點就是皮脆。

甜不辣不錯，外帶回家有點濕掉，可惜，現吃應該會很不錯!
魷魚很有嚼勁，很適合當下酒菜。
百頁豆腐有點太過爛糊糊，個人喜歡有點彈性的那種。

香酥大雞排，$50。
第二次買了香酥雞排，吃完後實在分不出跟上一次的差異。
我覺得他的雞排肉如果不加皮單吃，有一種頗單調的鹹味，一樣沒肉汁。

煉乳銀絲卷，$20。
銀絲卷外皮炸得有點軔，裡面軟軟的還蠻好吃的。

兩次吃下來倒是沒有覺得特別美味就是，
可能外帶都有10幾分鐘的車程，所以誤了他的美味了。



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※ 轉錄者: guessworld (59.126.170.53), 10/10/2016 17:54:01
推 rnew: 推麻辣雞排
推 love110257: 這家我覺得普普……苗栗最好吃的還說台南口味
推 bubuchi0614: 雞大爺對面巷子裡的鹽酥雞才好吃
推 david7796: 個人覺得蠻好吃的
→ alanpin: 我愛附近的林肯炸雞的魷魚，那才是真魷魚啊
推 bonnyshin: 雞排我推文化中心對面 鹽酥雞推大眾
噓 key000079: 雞大爺 超普
推 det6875: 中華路往台肥路邊的炸魷魚 吃過最好吃的 不過有一兩個人
→ det6875: 就要等很久 而且老闆也沒像剛開時那麼nice了 點太少會被
→ det6875: 碎碎念...
推 yuan0723: 喜歡胖老爹
→ fun2468: 不推雞大爺 每吃必拉 現在都吃英才路到底魔力旁的鹽酥雞
→ fun2468: 喜歡吃甜不辣酥脆的口感的話 大推
推 kagoai0218: 胖老爹好吃太多
推 upscom: 胖老爹還有大瓶飲料
推 Alpha1981: 在地食記推薦連鎖小吃？你怎麼不乾脆寫麥當勞？