作者guessworld (奶油不飛)
看板Miaoli
標題Fw: [食記] 苗栗市 胖老爹美式炸雞 - 皮薄肉嫩的炸雞
時間Sat Mar 18 22:21:34 2017
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OpK9cIx ]
作者: guessworld (奶油不飛) 看板: Food
標題: [食記] 苗栗市 胖老爹美式炸雞 - 皮薄肉嫩的炸雞
時間: Sat Mar 18 22:21:20 2017
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店名：胖老爹美式炸雞
電話：037-373037
地址：苗栗市至公路57號
開放時間：Mon~Fri:15:00~23:00；Sat~Sun:12:00~23:00
消費日期：Feb 19 2017
每隔一陣子就會有強烈想吃炸物的心，尤其最近看了白鐘元的三大天王，
好想吃到皮薄又多汁的雞肉，於是趁周日爸媽不在家，無人能阻擋炸物的出現了。
怕久候聞到味道崩潰，早早就打電話先預訂了再去拿，就不需等啦。
菜單在此。
種類蠻多的，不過比較沒有蔬菜類，有點可惜。(食肉者很需要點青菜平衡)
4號餐(雞塊+雞翅+雞腿+可樂)，$115。
甜不辣，$30。芋香芝麻球，$30。
雞肉真的很嫩，我先下手的是雞腿。
經過十幾分鐘騎回家，幸好炸雞沒有濕掉，
不過這裡的炸雞算是皮薄又炸得很酥的那種微脆，
不像派克那種粉漿會吃到比較硬脆的口感喔！
皮一咬開就是很多汁的肉，裡面有帶一點點醃漬的痕跡，非常淡的辣味。
肉跟皮單吃就很夠味了，不需要沾醬或另加甚麼了。
沒幫甜不辣拍到獨照，平常我很怕買甜不辣回家，因為回家通常都軟了，但這裡的不會，
炸得乾爽不油膩，又超級夠味，第一次把甜不辣吃光光。
(以往都因為軟掉只吃一半就偷笑了)
芋泥球帶點淡淡甜味，個人覺得吃起來還蠻順口的，
有機會要試試其他球類。(起司球/Pizza球/地瓜球)
第一次吃胖老爹，印象還蠻不錯的，東西都算好吃。
不過外帶回家要特別注意不要悶著，因為他的雞肉蠻多汁的，一悶到很容易會濕掉。
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推 kagoai0218: 無骨雞腿排 超好吃 03/19 12:10
推 YSGG: 這家真的好吃 重點放冷只要加濕的餐巾紙加熱也一樣多汁 大 03/19 12:37
→ YSGG: 勝其他炸雞 不過挺貴就是 上班每次想吃炸雞就會訂哈哈 03/19 12:37
推 tingx2: 好吃 03/19 18:59
推 omg456789: 好吃 03/19 20:32
推 yuan0723: 這家好吃，老闆娘漂亮~ 03/20 00:28
推 wings0713: 老闆娘每次都戴口罩 03/20 02:16
推 alittlekoa: 這家甜不辣也好好吃（餓 03/20 06:29
推 s011303: 芋泥球好喜歡阿~ 03/20 17:06
推 digicharat05: 推 朋友推薦的吃了之後幾乎都只吃這家啦 03/20 18:35
推 cdnokia: 炸雞、甜不辣好吃，不過雞排沒特別厲害。對了辣椒很辣。 03/21 11:16
推 tf5657: 大推！無骨雞腿排超好吃！ 03/22 01:34
推 Lumia625: 真的好吃 03/24 13:37