Re: [新聞] 薛凌：伙房兵荒 國中畢可報名

[maybetodo (np)]

系列回文有提到 伙房外包

這讓我想起 服役時候伙房後來也改外包



服役的單位是軍火工廠

起初伙房由軍事單位自行負責

但因為製造軍火的技術士(用軍士官聘)

每天都可以外出吃午餐

安全問題考量下

上頭宣布伙房外包，

希望讓技術士可以留在營區內用餐


那時...用餐的盛況...如大學的餐廳那樣滿滿滿

所有人憑餐券進場用餐



餐餐雙主菜就算了，冷飲熱湯喝到飽

重點是...真的好好吃(有證照的廚師果然不一樣)


但上下班制的技術士只有吃午餐，

為了方便起見，軍事單位的早晚餐也同時外包了

但問題來了，廠商為了確定出餐量

很希望可以提早知道「留守人數」

但連長對於公布「留守人數」給民間廠商很感冒。

所以每天都在玩諜對諜

當時負責這業務夾在中間很XXOO





那時候為了確保收費，實施餐券制度。

會依據實際留守人數發放每個月的「餐券數量」給連上

每餐用餐時再發放給阿兵哥們

阿兵哥則拿著餐券進場打菜....


所以餐券 = 兌換現金券



不知道講到這邊大家知道裡面的運作空間沒有....



反正...每個月的用餐人數是以最陽春的基本假期去算連上會吃多少餐

再給與相同數量的餐券



但...提早假、榮譽假、外出洽公、轉診等等......這類應用餐而未用餐的餐券

不知道最後會怎樣了.....




當然我絕對相信


絕對沒有被拿去做公關送給應該花錢餐券的技術士

絕對沒有被低價轉售之類的



一定是確確實實的上繳給上級單位

再由上級單位去煩惱  怎麼每個月都會多這麼多應該花完的三餐費用

只好再依序上繳給相關機構的。




由於當年首度實施，瑕疵多少會有。

相信到現在如果還在實施的話

絕對改良非常多了。

想問一下...在高雄某購物中心附近當兵的板友

現在伙房是外包還是收回來自己煮了呢？

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◆ From: 114.39.68.76
推 nomoresorrow:外包 很難吃
→ maybetodo:4年前連上一直說本單位要被廢除，改由民間保全接手
→ maybetodo:不知道這說法是否還在連上流傳
→ a40041:養那麼多職業軍人來吃飯難怪不夠人手煮飯
→ andysamlee:可是這些職業軍人又不愛吃部隊自己煮的飯......
推 MarsPeople:205廠？
推 kigm:呵呵..夢時代無誤！
推 krara:4樓是有多恨職業軍人啦？每篇看你都是發類似的內容。
推 peoplefu5566:其實外包也是大好大壞，壞的煮起來根原伙房一樣就算
→ peoplefu5566:了 還給你偷工減料，至少部隊買多少菜不管好不好吃都
→ peoplefu5566:全部煮下去