Fw: [新聞] 國軍伙食外包 裁470伙房兵

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作者: file70042 (大変殘念) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 國軍伙食外包 裁470伙房兵
時間: Sat Nov 30 17:46:50 2013

國軍伙食外包 裁470伙房兵

聯合晚報╱記者洪哲政/台北報導

國軍推動兵力精簡，諸多後勤業務不再由軍方自行承辦，過去部隊最重視的伙房，

將逐次外包。國防部列出第一階段伙食外包計畫，

包括軍中機關、廠庫、學校、醫院及空軍聯隊地勤餐廳，伙食委外由團膳包商承作，

不再徵用軍職伙房兵，初步年商機將達3000萬元，軍中也因此精簡掉470餘名伙房兵，

接近一個營的兵力。下一階段將針對三軍司令部等軍方高司單位的聯合餐廳進行檢討。

伙食外包目前並未擴及聯兵旅等基層作戰單位，但各軍對此已有兩極反應，

有單位為不必再負擔繁雜伙房管理感到輕鬆，但也有人反應，

軍中因此將失去臨時開伙的彈性，因為承商按契約多僅定時供應三餐，

無法在軍中彈性待命，「天冷臨時要煮個薑湯給部隊喝、部隊加班臨時需要夜點怎麼辦？」

軍方伙食外包業務近期已陸續上網公告，各軍方高司單位如大型餐會、歡送會，

只要經費超過10萬元，索性通通上網讓民間外燴商承攬，不再由自家軍中伙房承作。      

開放伙食外包除了軍方機關和廠庫外，受到影響最大的是各空軍基地，

所有地勤餐廳也都將外包，但空勤餐廳除外。官員解釋，空軍基地用餐人數多，

如同時擔負後勤維修的屏東空軍基地，一餐飯可以有近3000人開伙，符合外包的成本效益，

但飛行員開伙須配合飛行任務，開飯時間不定，伙房幾需24小時待命，

且每批用餐人數並不多，所以空軍仍保留專用的空勤餐廳，作由軍職伙房人員維持運作。

國防部發言人羅紹和表示，國軍預劃辦理伙食委外

以機關、廠庫、學校、醫院及空軍聯隊地勤餐廳為主，區分人力或廚房外包方式執行，

約可精簡膳勤人力470餘員。

羅紹和說，空軍配合「精粹案」政策，規劃16個單位辦理伙食人力委外，

年度委外金額約新台幣3000餘萬元。各委外伙房膳煮的菜色均依當令盛產的食物及副供站

所提供的副食品為主，依官兵喜好配合食材調整菜單，採買後委由合約商執行炊爨作業。

http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT5/8329923.shtml?ch=rss_education

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基層單位繼續吃 *


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◆ From: 118.169.32.247
→ lolic:長官可以拿回扣嗎
推 jessica805:全部關緊閉
→ weirdgrape:應該是省不到錢?
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※ 轉錄者: file70042 (118.169.32.247), 時間: 11/30/2013 17:48:58
→ bbbing:一直都是人手太少，砍光就沒問題了w
推 boyawake:學校常發生接兵時間不固定得問題，改外包的話那些晚到的
→ boyawake:就吃虧了，個人覺得對接訓單位來說外包不是很妥當...
→ jodojeda:營區內的山珍海味 遠比不上 營區外的粗茶淡飯
→ jodojeda:因為營區外的 多加了 自由
推 O10lOl01O:還好吧 伙房煮的還是有好吃的時候
推 dickyman: 最後一屆最靠 沒學弟...
→ d12345631:半夜叫外賣解決.....
→ ortz:工兵學校退伍前有聽過有要外包了...
推 q1237926:等數字旅外包才算新聞
推 foxy0703:數字旅外包 那救災回來就準備餓肚子了XD
推 tmcharvard:餓肚子應該不至於,不過吃冷飯應該免不了...
→ bbbing:而且外包，廠商沒壓力搞不好更會亂煮
推 lyh1215:軍醫院早就外包了...
推 bigbear0815:步校可以快點嗎...