推 lsslss:奶油跟酥油不就是動物的奶做成的 不算動物油嗎@@? 09/03 06:15
→ boob5566:動物油也可以做奶油 09/03 08:53
→ boob5566:但大部分的奶油都是植物油氫化而成....少人在用動物油 09/03 08:54
推 rupertbear:市面上的都是酥油...要不就乳瑪琳(奶油)... 09/03 09:34
→ rupertbear:用酥油和乳瑪琳一吃就知道...感覺像有一層東西黏在嘴裡 09/03 09:34
『反式脂肪對人體有害』你知道這個怎麼研究出來的嗎？
對可憐的小老鼠施予高度劑量連續n天 再解剖分析
實驗室的動物實驗都是這樣～高劑量＋持續n天（or n月）
一。人的體重遠大於小老鼠 可以承受更高劑量的讀物
二。正常人不可能於一天之內從單樣食品吃進這麼高劑量的反式脂肪
三。很少人可以向老鼠這樣連續n天都處在高劑量的狀態
............所以吃進一些反式脂肪 人體是可以輕易承受的..............
牛奶或乳清蛋白的的反式脂肪其實少的可憐
一包張君雅妹妹的反式脂肪不知道要喝下幾杯高蛋白才能打平.........
............如何避開反式脂肪.......................................
室溫下比較固體的油(動物油不算) 可以用手捏出可愛形狀的油 可以接受高溫烘培的油
基本上都是反式脂肪.......
奶油 酥油 餅乾上的油 麵包上的油 才是反式脂肪的倉庫
※ 引述《a9a99 (有個人來愛還是比較好)》之銘言：
: 一般的增重奶粉或是乳清會有這樣的成分存在嗎?
: 今天看報紙 很多食品都有這樣的東西存在
: 讓我有這樣的疑問
: 反式脂肪存在在這樣的健身食品嗎?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.164.122.47