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剛剛逛網路看到的,就貼上來給大家看看吧 以前的研究證實,在進行劇烈的負重訓練後,補充一些碳水化合物與蛋白質能夠增強肌肉 恢復的效果。而最新的研究證明,在眾多的碳水化合物中,蜂蜜效果最佳。 負責研究的美國曼菲斯大學運動營養實驗室主任理查德·克雷德博士指出,蜂蜜能在訓練 後兩小時內,幫助人體維持高標準的血糖水平。 血糖是血液中所含的葡萄糖,它是人體主要的能量來源。血液中葡萄糖的濃度過低,便會 出現低血糖反應,嚴重影響人體生命活動的正常進行。因此,訓練後維持較高的血糖水平 ,對肌肉的恢復至為重要。但是在負重訓練後,身體會增加胰島素的分泌,以促進蛋白質 的新陳代謝。而當體內胰島素的含量上升時,血糖就會隨之下降、所以要想維持高血糖水 平並不是件容易的事。 研究人員對運動員進行了實驗,他們都在劇烈的負重訓練後立即補充蛋白質及碳水化合物 。同是碳水化合物,一些人補充糖,一些人補充麥芽糖糊精,另一些人則補充蜂蜜。結果 ,只有喝蜂蜜的那組人在訓練後兩小時之內維持了理想的血糖含量,而且這些人的激素水 平也證明,他們的肌肉處於理想的恢復狀態。 原文網址:http://0rz.tw/1450M -- 獅子歌歌blog: http://hgc0818.pixnet.net/blog/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.115.65.65
midamaiya:借轉,謝 11/19 10:58
ketter:下次乳清加蜂蜜(筆記) 11/19 12:24
kzadb: 這樣好喝嗎? 11/19 12:42
GaoGaiGar01:純蜂蜜很難買到耶 市面上一堆摻糖的 11/19 16:43
oxymoron:中部龍眼園產業道路上有不少養蜂的 喝起來很純 11/19 16:57
Ortlinde:有一家宏碁蜂蜜印象中不錯.只是現在蜜漲價了.南化山上也 11/19 20:21
Ortlinde:有.在獼侯保護區那邊.那家的蜜也很純.. 11/19 20:22
freaky555:我有一大罐麥芽糖耶@@ 11/19 20:41
skyler:乳清加蜂蜜?! (大驚) 二樓試過後PO一篇心得文吧! 11/20 08:47
realdidir:乳清本來就有甜了耶,加蜂蜜體脂肪不就更危險了,看來要這 11/20 09:47
realdidir:樣玩訓練強度要很高吧 11/20 09:50
ckshun:蜂蜜、龍眼花蜜?這些有差別嗎?? 11/20 15:13
lsslss:純乳清熱量其實還好.... 11/20 15:14
lsslss:蜂蜜的原料就是花蜜...只是因不同花而細分而已... 11/20 15:15
Ortlinde:蜂蜜算是"嘔吐物"吧...以前看過採蜜的過程.是把蜂箱放進 11/21 13:55
Ortlinde:機器裡面離心出來的.不過龍眼蜜.蘋果蜜跟蜂採的花有關.. 11/21 13:57