[討論] 美牛開放／擋不住美牛！

[toofat (不完美天使的回憶錄!)]

美牛開放／擋不住美牛！
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091024/8/1tllj.html
"衛生署昨天宣布，美國的帶骨牛肉將大幅開放，包括內臟、絞肉都可進口，...
美國牛肉來勢洶洶，衛生署擋不住，連內臟都開放進口，.....
宣布美國帶骨牛肉、內臟、絞肉、脊髓等，通通都開放。"




農委會正式公告美國為「狂牛病」疫區
http://0rz.tw/6bgLR
"牛海綿狀腦病(又稱狂牛病)診斷參考實驗室確認美國發生狂牛病。為確保我國動物防疫安
全，行政院農業委員會立即於同日公告該國為狂牛病疫區，宣佈禁止自該國輸入牛、羊及
相關產品，包括牛、羊、肉骨粉、肉粉、骨粉、禽肉粉、血粉、動物飼料用油脂、動物飼
料用油渣或其他可傳播牛海綿狀腦病之動物性產品和牛羊之血清。..."




自作自受…進口美牛骨粉飼料 台灣成狂牛病疫區
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!Y19cVHCTEhTfrRkIXj3tUaXfjww-/article?mid=445
"政府決定從美國進口牛肉骨粉飼料，已產生不良後遺症。世界動物衛生組織（ＯＩＥ）上
個月召開第七十五屆大會，我國竟與美國、加拿大等爆發過狂牛病疫情國家，同被歸類為
「狂牛病風險已控制」的疫區國家，而不是非疫區國家的「狂牛病風險可忽略」地區。"




牛肉列入日常健美飲食的十大裨益
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1105052909479
"牛肉中的肌氨酸含量比任何其他食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。...
雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒鹼主要用於支持脂肪的
新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。......
牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運
動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。..."
(其他營養素很容易由替代食品攝取...)

-----------------------------------------------------------------------------

吃牛肉真的肌肉練比較快...但是又怕怕的...腦脊髓空洞化 肌肉再發達也沒有用了...
希望有大大分享牛肉的替代蛋白質 及 如何選購安全牛肉 (不想在肌肉版討論政治...)


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.167.64.123
推 bigcow637:吃牛肉為什麼會練比較快 因為脂肪比較多嗎
       我上一下色看比較清楚
推 p78533578:肌酸AND蛋白。
→ cosy:對健美來說 牛肉是很好的食物....但是對一般健康而言就不是了
→ cosy:據我所知 蝦>魚>雞>豬>牛
→ brianw:請問樓上是說適量的蝦嗎?蝦是帶殼海鮮說@@
推 examcia:肉毒鹼=卡尼丁  增肌又減脂
推 YangJimmy:戒口中...超想吃牛小排的!!!
推 p78533578:樓上帥哥，全運加油。
→ cosy:是指對人體有益的肉類排名 當然什麼肉吃多都是不好...
如果要短期(如:半年~一年)練出大肌肉 牛肉是首選
不知道有沒有人知道有什麼肉是可以取代牛肉的
例如: "以雞肉為主要的食用肉源 搭配少量羊肉(如果羊肉也有牛肉中的特別的氨基酸)"?

      但...羊也是反芻獸 羊騷癢症也是一種Prion感染，且據說是狂牛病的源頭...

或是..."自己在信的過的肉品量販超市(如: costco)購買紐西蘭牛肉自己烹調"?
或是   "可以百分之百相信號稱肉源不用美國牛肉的牛排店"

我個人傾向短時間內不再吃牛肉...這種病基本上無藥可治!
※ 編輯: toofat          來自: 218.167.64.123       (10/24 19:28)
→ kzadb:澳洲的牛肉也不錯啊，隨便拿個平底鍋不加油煎就很好吃了
→ kzadb:我都去大賣場(愛買、家樂福)買新鮮澳洲板腱或是藍普牛排
推 wandog:狂牛症的死法很難看 病源高溫或是紫外線都殺不死的樣子..
推 wandog:http://symies.pixnet.net/blog/post/10539197 請參考
→ wandog:"致命的響宴"這本書有清楚介紹來龍去脈 四年多前的書
[部份違規或廣告推文已被系統自動刪除]