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※ 引述《fook (太幸運了)》之銘言: : 最近家裡莫名的出現一罐安麗的紐崔萊優質蛋白素 : 因為我本身有在健身也有在吃EAS的乳清蛋白 : 我記得好像是要有破壞到肌肉然後要在成長時才能吃 : 不然會對腎臟不好 : 但是我媽媽和我姊根本沒在重訓或運動 : 這樣也可以吃嗎? : 我看他10克裡有8克是蛋白質 : 附帶一提我媽媽最近車禍有粉碎性骨折 : 可以食用嗎? 每個人每天需要的蛋白質量都不一定 最簡單的算法就是 "體重的公斤數=每天所需的蛋白質公克數" 也就是一個正常60公斤的成年人每天大約需要60克的蛋白質 一顆蛋大約是8克蛋白質、一兩瘦肉也大概是8克,可以簡單估算一下 每天的蛋白質是否有攝取足夠 當然如果是特殊情形就要加量 EX:孕婦、病人、青春期青少年、運動員...等 但事實上與蛋白質的量相比,蛋白質的"質"卻更加重要 國中健教科目都學過人體有9種必須胺基酸無法自行合成,需要從食物攝取 這9種胺基酸相對於人體的關係,可以用"木桶理論"來解釋 簡單來說木桶理論就是 "這個桶子能裝的水量,是由桶子最短的那塊木板決定的,而不是由最長 的那塊木板決定的" 網路上有一些詳細的解釋 可參考 http://tinyurl.com/4ycvvrd 會提到這個,就是因為9種胺基酸中,並不是有其中3種、或是5種量很高就行了 必須要有一定的比例去調配,才能達到最好的效果 而在營養界使用的名詞就叫做"利用率" 安麗的優質蛋白素,是為國際公認的最高標準 PDCAAS = 1.0 也就是經過科學家調配,利用率最高的一種蛋白質補充食品,幾乎可以100%利用 附帶一提:豬肉的利用率約為0.6、牛肉約為0.8 也就吃8克的豬肉蛋白,大約4.8克可以被利用,其他的部分燃燒變成熱量,代謝出 尿酸,增加腎臟負擔,所以腎不好的人醫生會說肉吃少一點,但是又不能不吃,需要 蛋白質做修補建造組織,於是這時候蛋白質的"質"就很重要,不過這些都是題外話啦 安麗的優質蛋白素,與健身增重的乳清蛋白一開始設計的用途就不一樣 安麗蛋白素是適合任何人任何狀況來飲用的,因為攝取同樣份量的蛋白質 膽固醇是雞蛋的1/25,熱量是牛奶的1/4,所以對身體的負擔也小的多 所以就算沒有在健身的人,是也可以安心使用的 至於健身適不適合吃安麗的蛋白素? 我認為安麗適合非常清楚自己身體狀況,並且有營養學基礎的人使用 對產品有足夠的了解,你才會認為使用的有其價值 如果只是重視"蛋白質含量/價格"的人 一看到建議售價馬上就退避三舍了吧。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.205.99
jaysuzuki:說的很有道理,但這種直銷的東西會賣得特別貴也是事實 10/10 14:25
changfong:推樓上~ 10/10 15:42
bearisgod:優質好文 不推嗎? 10/10 16:13
kkcity59:優質廣告文?我覺得隨便抓個低熱量乳清比看看差不多吧 10/10 18:42
Spartan117:如果這篇說的正確 就算是廣告文也夠有誠意了啦XD 10/10 18:51
m82:優質廣告文 不推嘛?XD 10/10 20:56
kkcity59:剛看一下,大概是1g三元,當乳清來看貴的要命 10/10 21:27
kkcity59:可是感覺他比較類BCAA/EAA類商品,這價格就還算便宜哩 10/10 21:28
kkcity59:問題蛋白質雖會分解成氨基酸,但吃蛋白質跟直接吃氨基酸 10/10 21:31
kkcity59:其實意義並不太相同,我就不懂這商品的定位在那邊呢? 10/10 21:31
感謝分享~我還特地去查了一下BCAA/EAA是甚麼東西^.^ 其實我只是就安麗蛋白質我所了解的部分簡單闡述,@.@~~感謝板上各位的指教 ^.^ 其實我打這篇一開始想說的是:每個人每天的飲食,其實不能用"感覺"來衡量 蛋白質量到底夠不夠?熱量?維生素礦物質呢?而我需要的又是多少? 有好多人覺得我今天晚餐吃了牛排,那蛋白質"應該"夠了吧 事實上最好的情況是蛋白質的種類吃得越多越好 一樣攝取60克蛋白,全部都是來自動物性,或是植物性,都絕對比不上你多樣的攝取 但是一般人(我也是一般人),每天能多樣的攝取蛋白質其實不是容易的事 更不用提每個人身體真正需要的營養素有哪些?量要攝取多少?如何攝取? 沒有一段時間的學習其實很難了解 廢話說了那麼多~~其實安麗蛋白質對我而言,就是"補充食品" 我想這也是市面上所有的補充食品的定位 因為我們太忙,我們太懶,還有我們太笨=.=...於是就有人弄出一種方便我們彌補 平日營養分不足的商品,利用補充食品來補充原本的不足; 或者利用補充食品,來"替代"部分的飲食 我今天可以多喝一匙蛋白素,取代中午一支炸雞腿(更少的油脂及更優質的蛋白素) 當然前提是你要清楚你的身體到底需要甚麼
jaysuzuki:意義有什麼不同,可不可以請KK大解釋一下 10/10 22:23
ebin:如果沒辦法指出資料來源(文獻 期刊 論文) 就是優質廣告文 ^^ 10/10 23:38
ebin: 唯一的連結是木桶理論 =_= 有沒有所謂PDCAAS = 1.0的認證 10/10 23:39
說到 PDCAAS=1.0 這個...因為他就直接寫在罐子上...所以我想他應該不敢冒 廣告不實的風險而亂寫吧
ebin:例如 SGS的檢驗之類的 10/10 23:39
speculari:就是廣告文.. 10/11 00:38
louisak48: 10/11 00:55
kkcity59:妳直接吃很大量的各種氨基酸,應該是準備馬上要去用它吧 10/11 02:53
kkcity59:假如身體根本沒有用到的話,也就是浪費錢 10/11 02:54
kkcity59:補充氨基酸通常都是重訓跟長時有氧(長跑自行車)運動員 10/11 02:55
kkcity59:不是這些人吃有營養的食物不就好了,何必去吃氨基酸呢? 10/11 02:56
ming0128:廣告文太多推很不合理... 10/11 07:04
ming0128:要講利用率..這家的產品最會說了http://tinyurl.com/3kzc 10/11 07:05
ming0128:樓上連錯誤,這才是http://tinyurl.com/3kzcnrg 10/11 07:06
Spearm1nt:答案是完全不適合健身吃 10/11 12:12
shdai:疑問: 紐崔萊到底是動物性蛋白還是植物性蛋白? 10/11 23:04
shdai:如果是植物性蛋白的話 健身的人吃了根本沒效 不是嗎? 10/11 23:04
安麗的蛋白素,是由大豆蛋白(植物性)+牛奶蛋白(動物性)兩種一起製成的 而植物性蛋白對於健身無效的說法,說真的我也第一次聽到,等待更專業的達人補充
louisak48:植物性蛋白根本沒效,你確定? 10/12 00:30
kevin751021:反噓 XD 雖然很貴不過很好喝..XDDD(單純愛吃鬼) 10/12 00:37
^.^ 草莓口味拿去冰真的很好喝 ※ 編輯: kenhaowu 來自: 114.24.204.41 (10/12 01:19)
serval623:我有買,有沒有效不清楚啦。但是真的頗好喝... 10/12 21:39
dark90202:草莓口味超好喝的啊 整個超昂貴飲品...orz 10/13 00:31
falconz: 安麗蛋白素都是植物性蛋白 看到安麗就說是廣告文也太ㄎㄎ 01/28 20:07
wowo79988: 我覺得很好喝...... 板上推的乳清蛋白都太甜了 08/02 11:34