[閒聊] 甲殼素

[NYUSTGod (風大雨大雲科大)]

https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%94%B2%E6%AE%BC%E7%B4%A0

甲殼素

現在廣泛出現在塑身用品

也就是幾丁質

市面上通常都是蝦殼磨成的粉

中藥的通常都是 牡蠣殼磨成的粉

簡單來說是抑制小腸吸收油脂

那這樣...吃炸雞排的話

配上甲殼素吃

是不是脂肪沒吸收 只吸蛋白質XD

好奇一問 來做個討論


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 114.47.41.136
噓 janhow:不知道為什麼想案2
→ yao17365:這種食品看看笑笑。
推 longarea:這樣的話直接蒸雞胸肉吃不是更好?
推 ee102903:它有它的好處! 但別當成你犯罪的藉口~
推 kee32:我以前在賀寶寶混的時候吃過不少，簡單講，錢省下來比較實在
推 carters:沒用。甲殼素會吸油沒錯，然後你的小腸會把甲&油一起吸收
→ carters:廣告都是說一半，你不能說它騙人~它說的是真的= =
→ roseritter:土司也會吸油 還吃得飽xd
噓 signm:有用的話蝦子早就絕種了
噓 JackBaska:就算他真的能吸 想要有效你是否該考慮一片雞排嗑一罐
→ JackBaska:之前跟食品系的朋友請教過這產品,他笑到肚子痛了
→ NYUSTGod:我沒說他吸油= = 我是說他只會抑制小腸吸收油脂= =
→ NYUSTGod:食品相關研究的paper 對這方面也是有的= =
→ JackBaska:我覺得一般外面銷售的膠囊,量是否能有效阻礙"大多數"脂
→ JackBaska:肪吸收,我還是存疑
→ NYUSTGod:一般市售單顆膠囊 都沒GNC的劑量高
推 Lowrider:甲殼素我們不能吸收說 除非有弄成更小分子的樣子