牛有四個胃，更厲害的是牛的胃含有大量的微生物
厲害的是牛吃草一方面是補充自己能量，一方面是養胃裡大量的微生物細菌等
這些菌大量的繁殖並發酵產生蛋白質
最後這些大量發酵產生的蛋白質再被牛吸收
所以事實上導致牛主要是吃了1)纖維2)蛋白質
蛋白質占總食物攝取的比例是最高的
所以你會看到鬥牛士在玩的鬥牛，平常並不怎麼活動
但是力大無窮
其他反芻動物像羊也是如此
馬雖然不是反芻動物，但也有巨大的盲腸提供微生物發酵產生蛋白質攝取
所以不要再以為草食性動物是吃素了
事實上她們是在吃蛋白質，而且吃的比例極高，高出肉食動物
所以你看牛馬能拉很重的車子，但你叫虎獅來拉可能拉不動(雖然他們不願意被馴化)
人類的消化器官不具有維生物發酵產生蛋白質的功能
所以只能喝高蛋白補充來長肌肉
牛羊馬體內有免費且龐大的高蛋白生產機
連買高蛋白的錢都省下來了
※ 引述《aataipei (路人)》之銘言：
: 開個閒聊，大家隨便喇咧不要太認真
: 話說要增肌就是除了碳水化合物外還要大量攝取蛋白質，
: 但是今天突然被朋友問個問題，一下真的我突然傻眼，
: 還真的都沒想過耶:
: 友問：為什麼要吃蛋白質，大象只吃草跟樹葉也是肌肉好大，力氣好大！
: 雖然很無言的回了：阿你是大象嗎？
: 但還真的沒想過為什麼草食的大象蛋白質攝取不多，但卻力大無窮。
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