Re: [問題] 第一次喝乳清

[erilu ()]

不好意思
想藉這個標題問問大家一個在下的疑問
就是因為女生可能應該也許都會吃膠原蛋白 剛好我有一罐

比方三少的膠原蛋白營養標示是這樣
一份5G 共30份
熱量 18.7 kcal
蛋白質 4.54g
脂肪 0.04g
碳水化合物 0.04g
鈉 10.2 毫克
膠原蛋白 5000毫克(大概從魚或豬身上提煉

我想問的是

其實乳清跟膠蛋白一樣都可以補充蛋白質吧?
畢竟只是攝取量的多寡跟金額高低?
人體吸收程度一樣?
而我會提出這個疑問的原因是因為
之前大家說膠原蛋白沒用
前提是因為他標榜讓皮膚水噹噹
但實際上在進入身體後可能還沒到皮膚就被拿去修補其他了

所以今天如果說膠原蛋白也是拿來當作重訓過後快速補充蛋白質的來源之一呢?

舉例8SN乳清
規格：5磅/2.27公斤/桶 (含48份)
每份：47公克
熱量:200大卡
蛋白質:22公克
脂肪:6公克
碳水化合物:15公克
鈉:190豪克
成分：濃縮乳清蛋白和分離乳清蛋白(來自牛奶)、蛋清蛋白、酪蛋白鈣(牛奶)、磷酸三
鈣、聚糊精、大豆卵磷脂、葵花粉末、天然及人工香料等。
口味：香草冰淇淋奶昔口味(Vanilla Ice Cream)

因為其實像攝取乳清或膠原蛋白都會產生一些現象

諸如:長痘痘 (其他我不知道...)

我沒買乳清 但是有了這樣的疑問

就像是胸罩75C可以用80B來取代

雖不中亦不遠矣?

還是根本差很大呢?

但完全是自己的瞎猜啦

還望各位大大指點

※ 引述《joeloveeasy (白爛杰)》之銘言：
: 別人建議說 重訓到極限後補充
: 大約2-3匙左右配冷水喝(不會破壞蛋白質
: 這樣比較好
: 不過我喝起來沒熱的好喝
: 畢竟跟泡奶茶一樣啊 熱得會比較好喝
: 所以想請問版上大大也是冷水或溫水喝嗎
: 這樣比較有效???

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.70.206.53
推 aataipei:要看膠原蛋白裡的蛋白質是不是夠完整，不是的話只能
→ aataipei:做為身體基本維持，對增肌幫助度不高
什麼叫蛋白質完整呢? 不是分解的越細越好吸收嗎??

→ rex105:我覺得差不多耶 吃進去就會分解成胺基酸吸收
我原本的想法跟你一樣(握滑鼠

→ rex105:但是重點是價錢跟蛋白質含量的問題...膠原蛋白不便宜吧?
→ rex105:要拿膠原蛋白取代乳清蛋白供肌肉合成感覺有點怪怪的 ㄏ
→ thefreeend:我都直接吃正餐沒再喝這些，也有長肌@_@
→ thefreeend:而且你到底是想要增肌還是美容！？
當然是兩個都想要啊 =3=
不過其實我當時買只是因為覺得安慰劑吧(就還是有點相信有吃有效之類的)

→ howard21201:人體對口服膠原蛋白吸收利用效率不佳 浪費錢而已
推 taff:推樓上.....
推 neverwin:必需氨基酸比例不佳
哦~~所以還是不太一樣啊
因為我有注意到他有蛋白質跟膠原蛋白是分開列出
我以為就算不看膠原蛋白單看蛋白質也可以的

真是謝謝你們~
※ 編輯: erilu           來自: 61.70.206.53         (12/18 22:20)
推 fukyou:徐明達先生有一本書有寫得很清楚 關於膠原蛋白
→ fukyou:http://www.books.com.tw/products/0010457719
→ fukyou:寫料理相關科普的書 一般都會推崇Harold Mcgee的這本
→ fukyou:http://www.books.com.tw/products/0010495303 這本在gastr
→ fukyou:onomy的地位大概跟de duve在生物的科普書一般
→ fukyou:不過我覺得徐明達先生這本比Mcgee的那本更好看 營養跟健康
→ fukyou:也寫得清楚很多 有問題也可以直接問他本人