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乳清蛋白裡面標示有加胺基酸Amino acid好棒棒? 看完以後我震驚了 1. 什麼是填充物Filler 大家還記得2008三聚氰胺 毒奶粉的事件吧 http://www.damirudow.org.tw/article_003.htm 用一些便宜的成份加在奶粉裡檢驗的時候會測出"氮" 這種東西就叫做Filler, 添加filler的奶份受檢測出之氮 去反推出的蛋白質含量看起來是有標示上的那麼多, 但是有效可以拿來合成的量卻不是那麼一回事, 只有 標示蛋白重量 減去 Filler重量 才等於 實際蛋白重量 2. 胺基酸也是Filler https://blog.priceplow.com/protein-scam-amino-acid-spiking 詳請見以上連結, 胺基酸相對於現在價格越來越高的蛋白而言, 也是一種成本較低的Filler,(驗得出氮,可以併入蛋白重) 也就是說當一個產品如果說它同時有蛋白 + 胺基酸的時候, 你就要注意一下此蛋白產品的 實際蛋白重量 如果沒有分別獨立標示 純蛋白重量 / 胺基酸重量 那就有可能會發生以酸代乳的狀況, 隨機找一個BB.com上面的產品檢查看看好了: 阿,剛好亂找一個有加到胺基酸的, (連結已被刪除) Amino Acids Taurine, L-Threonine, Glycine, Glutamine Peptides , Micronized L-Leucine 看起來Profile加了一堆的好東西, 但實際上這種ingredient profile卻存在著成本考量。 反過來說那些好壞壞的廠商, 都沒有加最貴(?)的胺基酸, 其實只是老老實實提供消費者所需要的不含Filler的乳清蛋白 會比較符合我這種一般健身愛好者的需求 結論: 如果你和一般的乳清使用者一樣需要乳清蛋白的話, 其實應該以實際乳清含量為主要的考量, 對於BCAA有需求的話可以另擇專門的產品補充, 否則若是選用標示不明的AIO產品, 就有可能無法得到足夠的蛋白量, 卻得到了一些好棒棒的胺基酸,恐怕不符各位猛男的使用需求。 其實懶得講太多, 本來只想要Link丟一丟不解釋的 願腫臉的人盡快消腫 ※ 引述《SUPERMANLIN (SUPERMANLIN)》之銘言: : http://miupix.cc/pm-3JS61R : 我MP買了兩罐誒( ̄^ ̄)ゞ : 哪個專家可以解釋生化戰士說的東西 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.130.130 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1408640526.A.57A.html ※ 編輯: Carmelo (36.231.130.130), 08/22/2014 01:02:23
NYUSTGod: 所以一天要喝四份 蛋白才夠 科科 08/22 01:22
fukyou: 消腫用3m出的敷袋 史上最佳 好包覆 冰庫或微波皆可 08/22 01:29
SUPERMANLIN: 冰敷固定,不然頭會越來越大顆 08/22 04:28
wahaha2: 為什麼胺基酸算是filler 他不是也可以被人體吸收嗎? 08/22 08:45
cartain: 2F大大的推薦 讓我生火了XD 08/22 09:47
lonelyheaven: 樓上腫了嗎?XD 08/22 10:45
peterwu4: 說不定人家是以人體最佳合成肌肉的比例添加的,我是說" 08/22 11:19
peterwu4: 說不定"啦XDD 08/22 11:19
yourway2034: 蛋白質就是氨基酸的聚合物阿 這不是國中生物學嗎? 08/22 11:37
yourway2034: 26種氨基酸排列組合順序不同 聚合出不同功能的蛋白質 08/22 11:38
yourway2034: 你吃蛋白質目的也是要把它消化成氨基酸好供你身體去 08/22 11:40
yourway2034: 合成你所需要的抗體 酶 肌肉等等的 08/22 11:40
fukyou: 那真的很好包 我拿到之前是用一個像碗公型的 超麻煩 好重 08/22 14:01
fukyou: http://ppt.cc/FGEG 它那個可以直到放微波爐 微波30秒就很 08/22 14:03
fukyou: 熱 不用泡燒泡半天(你還要燒) 然後放冰酷也很快 因為它薄 08/22 14:04
fukyou: 又長條型的 又輕 可以纏繞或直接放束套裡 08/22 14:05
fukyou: 我用了第一次就把那個以前的冰敷包冰封起來了 08/22 14:06
ScaryDriving: 好想知道有哪26種胺基酸喔 可以教一下嗎 08/22 14:58
neverwin: 就添加過多的單一便宜胺基酸難以被充分利用,變垃圾 08/22 15:48
ScaryDriving: 好想知道哪種貴的胺基酸「過多」「難以充分利用」 08/22 16:59
ScaryDriving: 不會變你口中的「垃圾」 可以教一下嗎 08/22 17:00
lovdkkkk: 但是沒人會手貴的當 filler 吧 @@ 08/22 18:51
lovdkkkk: *用 08/22 18:52