推 AzenChen:我只能說喜歡喝"玉泉紅酒"的人真的很奇怪..... 02/08 08:39
→ AzenChen:感覺是酒商的促銷廣告吧..... 02/08 08:39
※ [本文轉錄自 wine 看板]
作者: wenthome (檻外人) 看板: wine
標題: Re: [問題] 好喝的紅酒....
時間: Wed Feb 8 07:54:50 2006
※ 引述《smallchang (活在當下)》之銘言：
: 我也是剛開始喝紅酒
: 沒有喝過很多
: 今年喝過三支薄酒萊
: 兩種不知名紅酒
: 一瓶7-11買的三得立紅酒
: 但我覺得第一名是
: 玉泉法國紅葡萄酒
: 不酸 不澀好入喉
: 又便宜
: 只是沒什麼香氣
: 適合初學者飲用
: 在此大力推薦
可能是個人喜好問題，這支我完全喝不下去，最後是倒掉...
推薦個人很喜歡的三支紅酒，在頂好都買的到：
(1) Chateau les Clauzots 1999, Grave
香氣讓人想到Beaujolais，單寧還滿順口的，價格大約500元，
個人覺得比Mouton Cadet要超值得多。
(2) Chateau Lanessan 1995, Haut Medoc
Bordeaux中級酒莊，很強勁結實的單寧。印象中Penfolds Bin407雖然
也是偏澀，但喝下後味道就散了，Lanessan這支卻是餘味十足，當下決定
多買幾支再放個五年十年，價格約1100元。
(3) Cuvee Mythique 2001, Vin de Pays, Languedoc
與Bordeaux截然不同的甘美口味加上厚重的單寧，雖然不屬於AOC等級的紅酒，
但幾乎是我喝過最喜歡的紅酒了，價格約650元。另外喝過一支也是來自
Languedoc的Roc Saint-Gilles 2002，味道相似但不澀，不知道這個產區有沒有
其他推薦的紅酒？
其他還沒開的兩支二軍酒 Pontet-Canet 2000, Paulliac
跟 Connetable Talbot 2000, Saint Julien 似乎是不錯的年份，
但是還不知道該什麼時候開來喝。
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Con intimissimo sentimento
~Ludwig van Beethoven, op.132
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