※ 引述《DerekC (穩定是目標)》之銘言：
: 就先把材料準備好 馬鈴薯 花椰菜 洋蔥
: 雞肉豬肉牛肉先泡紅酒
: 然後放洋蔥跟肉一起炒大概有香味肉表面也熟了就拿起來
: 開始煮青菜 但是花椰菜滾了就要挑起來放著
: 其他繼續煮 然後把肉跟洋蔥也到下去煮
: 煮到筷子可以夾開馬鈴薯就開始加咖哩塊
: 我一次加一顆避免加太多 然後溶解以後看粘稠度
: 不夠就再加 等到覺得滿意了就把花椰菜也泡下去 然後關火 蓋蓋子悶個一兩分鐘
: 這個時間剛好去添飯
: 大功告成
咖哩真的是好做又好吃
最麻煩的步驟大概是蔬菜切丁了吧
倒是你一次用三種肉也是滿特別的
我通常很少加豬肉
都是用雞或牛
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