※ 引述《DerekC (穩定是目標)》之銘言：
: ※ 引述《jskm (jskm)》之銘言：
: : 我的煮法
: : 1蕃茄放入烤箱烤15分鐘
: : 取出榨汁(只要汁不要渣)
: : 2煮高湯加入紅蘿蔔、馬鈴薯丁
: : 煮到都爛了為止(1小時以上)
: : 洋蔥切成方塊
: : 熱一點油一直炒一直炒
: : 炒到稍微焦
: : 下1+2煮開
: : 加入主菜(試過生干貝加花枝不錯)
: : 煮熟
: : 下咖哩塊
: : 煮開即可
: : 參考資料：大食客(寺澤大介)咖哩便當那一段
: : 重點是拷蕃茄跟把洋蔥炒乾逼出的甜味
: : 還有咖哩塊最好用有加蘋果的<-重點2
: 恩我沒有烤箱 加上隨便吃所以1跟2都省略了
: 洋蔥炒過很重要是真的 有加蘋果也很重要也是真的
: 海鮮本來要試試看花枝
: 但考量到不會拿捏煮的時間才放棄的 吃過橡皮筋花枝嗎??
: 不過下次我還是可以試試看
: 生干貝.....比我還奢侈...噗
小顆的記憶中沒很貴吧^^
蝦也可以加
對了
我們不大加肉
除了海鮮以外就是加菇
以前樓下頂好有賣一包粽合菇有5-7種
買回來當咖哩主菜超級香的
咖哩味也蓋不住它的香氣
想吃素的時候可以試試看
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永恆不是一個口號 更不是一種束縛
而是一種來自心底的踏實的感覺
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