標題： 提拉米酥 v. 陰道獨語
作者： Yiling
日期： 2003.01.03
情人節前不久， Julie 邀請我參加她和室友們準備的 “The Vagina Monologues Reading”， 我當時並不曉得 Vagina 這個字，還去翻了字典，更是一頭霧水不知道這究竟是哪門子情人節活動。基於難得有人在情人節邀我出門，便一口答應了。
Julie 是我在做青少年輔導義工時認識的，才剛大學畢業，卻十分的成熟穩重，大概和她長期投身義工工作有關。由於她的祖父母來自義大利，她也曾到羅馬做交換學生一年，我想就做個提拉米酥 (Tiramisu)帶去。
Tiramisu 的材料不多，做法不難，只是需要花一點功夫在調味和攪拌奶油上面， 然後是一層一層疊起來的功夫。傳統的義大利 Tiramisu 餡兒是混合義式乳酪奶油 (mascarpone cheese) 和蛋黃，再拌入打的發泡的蛋白，因為不經過蒸烤， 恐怕生蛋含有沙門式桿菌， 現在許多食譜建議免去雞蛋，而加入多一點重奶油 (heavy cream)。這次我就用美式 Tiramisu 的做法，夾層用海綿蛋糕替換橢圓形小餅乾 (lady fingers)。
到了 Julie 那裡，才發現參加的人大都彼此不認識，不一會兒，小小的客廳就塞滿了快三十人，大家和善親切的比肩坐著，期待共度一個特別的情人節。
原來 Julie 和室友們要朗讀女劇作家 Eve Ensler 的作品「The Vagina Monologues 陰道獨語」。 Ensler 面訪了二百多位女性， 請她們分享對陰道的想法，然後彙整出這些對話寫成此書，所以書中是一篇篇不尋常的陰道的故事。
乍聽之下很是驚異， 怎麼同人談起陰道呢? 那樣隱密的、陰暗的、常與不潔聯想在一起的身體器官， 怎麼可以堂而皇之在大庭廣眾下的被人談論呢!? 然而透過 Julie 和她的室友們生動的聲音表情誦讀書裡的各個篇章， 我不知不覺的與身周陌生的臉孔一塊兒感動起來。
這些受訪的女人有些是性虐待受害者，街頭流浪者，性交易工作者，有些因為意外使得陰道受傷，有些則從來沒有享受過性高潮….訪談的內容原本只是問答的方式，後來受訪者喜愛談論陰道的程度連 Ensler 都覺得驚訝。對於這個盡忠職守卻一直未被正視的器官，竟然肩負了許多女人的夢想與失望。
例如在「我的陰道是我的村莊」這一篇裡有這樣的文字：
「我的陰道是綠色的，水柔的淡紅色田野，母牛鳴叫，夕陽休憩，可愛的男朋友用金黃的稻草輕觸著。」最後這篇文字卻結束在「我的陰道，一座活生生又濕潤的水村莊，他們入侵它，屠宰它，把它全部都燒毀了。我現在不去碰觸了。 不去造訪。我現在住在別的地方，我不知道那是什麼地方。」
當問及要為陰道穿衣服時，答案則千奇百怪：
──女子眼罩
──高跟鞋
──紫色羽毛，嫩枝和貝殼…
Ensler 先是以獨幕劇的方式，在紐約外百老匯演出這些關於陰道的獨白，進而巡迴到其他城市甚至其他國家。1998 年此書出版後，為了推廣此劇以及反性暴力的觀念，開始和各大專院校的學生社團合作，在校園內演出，並選了情人節這一天為 V-Day，賦予情人節 (Valentine’s Day) 一個新定義，反暴力 (violence) 的紀念日，以及開始正視自己 vagina 的日子。
數以萬計的性侵害事件在世界各地發生，女人的陰道遭受不幸的凌虐，為了要防止同樣的事故，必須去正視自己受傷害的地方，去了解、去敬愛，才能更加保護，遠離傷害。而長久以來女人們被教導對陰道的漠視、不關心以至於嫌惡，造成不斷上演的悲劇，整個社會固然難辭其咎，女人本身也要覺醒，對自己負起責任。
正如 Ensler 在序言所說：「一但更多的女人說出這個字眼，那麼說出這個字眼就會變得比較不是那麼了不得的事情，它會變成語言的一部份，變成我們生活的一部份。我們的陰道會變的完整、受人尊敬、神聖。它會變成我們身體的一部份，與我們的心靈結合在一起，強化我們的精神。羞愧的感覺會離我們而去， 暴力會停止…在這兒，我們可以練習說“陰道”這個字眼，因為就像我們所知道的，這個字眼正是驅策我們與解放我們的力量。」
Julie 和室友們的表演贏得價天的掌聲，老舊的公寓似乎也猛烈的搖晃兩下以示喝采。我與身旁的女孩交換一個滿足的微笑，她說去年在柏克萊大學看過此劇的演出，非常溫馨感動；在座的男士紛紛趨前擁抱演出的女孩們，一時之間，這一窩互不相識的男女成了生命共同體，大家都變得勇敢，面對自己，面對別人。
所以說， Tiramisu 和此書的關聯原本只是這樣一個巧合，後來我每每思及，竟想不到更適合的點心來搭配。女人們的那話兒是如此的溫馴柔軟，卻又勇敢堅強，像是 Tiramisu 嚐起來鬆軟美味理所當然，製作過程卻是費了不少的手勁兒和力氣把奶油“打熟”。它是一道極富力量的點心，如同女人的陰道一樣 powerful。
我不是學院派，並不在乎女性主義之類的觀點，也不願意被安上一頂女權運動的帽子，就是單純的喜歡「The Vagina Monologues 陰道獨語」帶給我生命的啟發。若是你願意，男人或女人，請來閱讀這本書，它的感動乃是基於一份慈悲， 一份理解，會讓你的眼光更為柔和，精神為之堅強。
書譜：
「陰道獨語 - The Vagina Monologues 」
Eve Ensler 依娃.恩斯勒原著。
陳蒼多譯， 新雨出版社。
註：陳蒼多先生的中譯本翻譯的很好，若是有機會，建議不妨找英文原版來讀， 並非只是為了更貼近作者的原意，而是在大聲朗讀的過程中，會有意想不到的戲劇兼治療的效果，不必去理會一些不懂的生字，相信我，讀到後來你都會心裡明白的。
食譜：
Tiramisu (North American Style)
Dipping Syrup:
1 cup water + 6 tbsp sugar + 2 tbsp instant espresso powder + 1/4 cup sweet Marsala wine or orange juice for dipping
Filling:
1 cup (8 ounces) mascarpone cheese or other mild cream cheese
1 tsp vanilla extract
1/4 cup dark rum or Cognac or orange juice
1 cup heavy cream all above mix together
8 ounces lady fingers， Italian cookies， or sponge cake， or angel food cake cut into pieces about 1/2-inch thick， 2 inches long and 1-inch wide
編按：
這篇是Yiling在「文學廚房」的拿手絕活，結合文學與烹飪，悠遊於書房和廚房。提拉米酥和陰道的關係之說令人絕倒。這篇不是爆笑版，有個嚴肅的主題，但用這麼鮮活的文筆敘述，寫來流暢，讀來輕鬆。對於這篇文章有什麼看法，也請移駕到南方BBS的human南方人文報板表達您的意見。（giff）
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