這是我從聯合知識庫搜尋到的資料
(不過我疑惑的是，為什麼我們要討論得這麼認真......)
超人氣涮涮鍋 10月前預約客滿
網路爆紅美食餐廳 帝王蟹、鮑魚吃到飽
饕客蜂湧而至 老闆擔心血本無歸 拜託大家「麥擱來了」
記者陳靜宜／台北報導
經過電子信件強力轉寄，美食戰區台北東區最近出現一家超人氣涮涮鍋，
每天不到用餐時間，門口就貼出「今日客滿」，衝著帝王蟹、鮑魚吃到飽，
預約名單已經排到10月，人氣太旺，老闆反而擔心血本無歸，直拜託媒體
和網友放過他。
這家以帝王蟹火鍋紅遍網路的涮涮鍋，不斷有熟客湧進，他們多半劈頭就
抱怨「你們的電話被打壞了嗎？」不少食客都是一個月前就訂好位置；店長
經常必須回答顧客「名片已用完，用手寫電話給你。」
經詢問食客，這家人氣餐廳平日午餐499元、周末與晚餐550元（外加一成
），竄紅後平日要到9月才有座位，假日更要排到10月，第一輪吃不到，第二
輪也爆滿，有遠從新竹、高雄，甚至外國來的客人，全都是看了被一再轉寄
的電子郵件，網友宣傳吃到飽的帝王蟹鍋、鮑魚沙拉、生蠔，還有無限量供
應的生魚片，造成轟動。
不過店長周先生十分低調，僅願透露老闆過去也是上班族，跟朋友投資過
小火鍋生意。他表示，「帝王蟹火鍋」的噱頭，是今年4月開幕時的優惠促銷
，當時有客人用完餐後拍照，事後向他表示，曾把照片用電子郵件傳給300位
親朋好友。
不久開始有客人聞名而來。不過他說，生意雖好但獲利低，店內也不敢隨意
改菜單，如今為了維持商譽，「只好硬著頭皮做下去」。現在他寧可以「客滿
」為由，少做一點生意。甚至希望媒體告訴大家，「請消費者10月後再來吧！
」，把現成的生意推出門。但也有人在周末晚上，發現還有約三分之一空位未
滿。餐廳外仍揚著「帝王蟹、鮑魚、龍蝦火鍋吃到飽」的宣傳布旗，有些網友
懷疑是否又是業者另一種宣傳手法。
目前這家餐廳已經改名，店長表示是因為原本的店名已經被註冊。經網路郵
件傳遞造成轟動的店家，已不乏其例，台北縣萬里的「亞尼克」果子工坊也是
經典代表，許多人只為吃蛋糕，甘願千里迢迢，排上一個多小時隊，聽起來很
不可思議，但人潮說明一切，網路信件的力量，實在不容小覷。
海石源：02-2776-3680地址：台北市忠孝東路四段223巷10弄3號
亞尼克：02-2492-8717
【2004-07-17/聯合報/B5版/大台北】
※ 引述《Pacta (悠哉的菸酒所生活)》之銘言：
: ※ 引述《helloleo (像北桀彰一樣)》之銘言：
: : http://knetlin.dyndns.org/archives/000014.html
: : 推 tromace:午餐499、晚餐及例假日每人550。 140.119.232.19 11/22
: 這邊有網站 http://home.pchome.com.tw/shop/umi_isa/
: 海石源的總店以及在環亞那邊 一共兩家
: 至於明晟給的網頁 是忠孝店那邊的
: 不過一般最有名的也是忠孝店那邊打響名號的
: 不過後來因為顧客反應忠孝店吃的東西常常跟網站上說的有所出入
: (至於是更好或更差不清楚，可能是官方說法吧，內幕消息不清楚)
: 所以海石源關係企業跟忠孝店那邊斷絕關係了 這點在網站上先前有說明
: 不過忠孝店那邊的人真的很多很多....
: 我只有在環亞店開幕時去吃過 人也是很多 而且連平常日也限定你吃的時間
: 當時跟一起吃飯的人討論 覺得並沒有想像中來的好
: 龍蝦又不是吃到飽的 其他的料理 一堆吃到飽的餐廳也都有供應
: 是不是真的那麼好呢？ 就看個人評斷了.....
: 不過忠孝店人真的很多很多........
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「人生最怕的是，當你躺在床上要死了，回憶這輩子所做的點點滴滴時，發現還有好
多事情是想做而沒做；或者是，做了很多沒有人因為你的影響而變好的事。這樣的
人生白走了！」
洪蘭
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