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作者: emily760504 (UglyEmily) 看板: NCCU05_LawFl
標題: [法律] 【候選餐廳資訊】花園大酒店
時間: Mon Apr 20 14:56:31 2009
花園大酒店
特色：開幕三年，設備新穎，包廂寬敞，大廳有豎琴現場演奏。
設施：音響、燈光控制、螢幕、舞台、氣球布置、卡拉OK。
提供服務：三小時果汁暢飲、每人加價110元可享台啤暢飲、每人加價165元可享紅酒暢飲
、免費停車。
地址：中正區中華路二段1號。
（小南門站2號出口，或西門捷運站2號出口步行約5分鐘，至中華路愛國西路口）
價位：每人750元+一成服務費。
菜單
麵包棧Varieties of Bread Display
開胃菜及沙拉Appetizers and Salads
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生菜集錦
Selection of Garden Greens, Shredded Red Cabbages, Assorted Mesclun, Lettuces,
Shredded Carrots with Raisins, Cashew Nuts, Sliced Cucumbers, Red Cherry
Tomatoes,
Sweet Corns, Cornels, Snow Pea Sprouts
沙拉醬及配料
Dressings and Condiments
法式醬、義式醬、千島醬、凱薩醬、麵包丁、起士粉、培根酥
French Dressing, Italian Dressin
挪威燻鮭魚
Smoked Norwegian Salmons
義式海鮮沙拉
Ligurian Seafood Salad with Citrus
水蜜桃燻雞
Peach and Smoked Chicken
香草野菇沙拉
Roasted Mushrooms Salad with Herbs
山藥和風沙拉
Mountain Yam Salad in Japanese Style
冷烤豬里肌鮪魚醬
Roasted Pork Serve with Tuna Sauce
蕃茄起士沙拉
Tomato Mozzarella Salad with Fresh Basil
廣式開胃拼盤
Chinese Cold Cut “ Cantonese style”
日式生魚片
Sashimi Plate
湯品Soup
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奶油南瓜湯
Cream Pumpkin Soup
上海風味魚翅羹
Shanghai Style Shark’s Fin Soup
熱食Main Course
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紅酒燉牛肉
Burgundy Beef Ragout
照燒烤雞腿
Grilled Teriyaki Chicken Leg
桑椹醬嫩排
Pork Ribs with Mulberry Sauce
法式焗烤生蠔
Gratin Oyster
蔥油鱈魚片
Steamed Codfish with Scallion
蹄筋燴烏蔘
Stir-fried Pork Tendon with Sea Cucumber
酥炸港式中點
Fried Chinese Pastry
六國炒飯
La Fusion Fried Rice
季節美時蔬
Seasonal Vegetable
蒸籠點心Dim Sum
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叉燒包
BBQ Pork Dumpling
蝦餃
Shrimp Dumpling
甜點Sweet Delights
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咖啡蛋糕捲
Coffee Roll Cake
巧味布朗尼
Double Chocolate Brown
覆盆子慕斯
Raspberry Mousse
提拉米蘇
Tiramisu
大理石乳酪蛋糕
Marble Cheese Cake
奶油泡芙
Profiteroles
俄羅斯冰淇淋
Russia Ice Cream
季節什錦水果盤
Seasonal Fruits Platter
現煮咖啡及紅茶
Freshly Brewed Coffee & Tea
費用：每人650元(另加一成服務費)
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