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春風正夯 冬雨正夯 期中考正夯 正夯一詞正夯 今天22人四川吃飯 討論到回鍋肉名稱的由來 特地查了一下 請參閱: 回鍋肉源於民間祭祀,系將敬鬼神、祖宗的供品在敬獻之後拿來回鍋食用, 因而也稱“會鍋肉”,川西地區還稱之為“熬鍋肉”。 四川家家戶戶都能製作,又被四川菜館作為傳統名肴。 久居異地的四川人,每當回到四川,山珍海味可免,而回鍋肉不能不吃。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.194.211.174
shawfu:REX正夯! 11/12 23:48
※ 編輯: rex80626 來自: 123.194.211.174 (11/12 23:57)
beanisbean:推一個認真好學的乖寶寶!原來回鍋肉不是剩飯剩菜!! 11/13 00:35
rex80626:本來就不是XD 11/13 11:57
eggisman:回鍋肉必推 11/13 12:53
YenTanya:好險不是別人吃剩的肉! 11/13 13:17
beanisbean:將敬鬼神、祖宗的供品拿來回鍋食用,不就是...腳尾飯? 11/13 22:22
ms1115:嘖嘖~那念念為啥都會被騙!哈哈哈 11/13 22:57
steven37:對高1忠認真就輸了 11/13 23:10
rex80626:對高義忠認真就輸了 11/13 23:21
aileenteen:對高義忠認真就輸了 11/15 11:33
MrMau: 對高義忠認真就輸了 11/15 17:51
rex80626: 對高義忠認真就輸了 11/15 18:09
shawfu:高義!你這個忠妹!! 11/15 20:52