前幾天跟老師請教以後學的。
材料:1.阿拉伯咖啡(不是麥斯威爾)兩茶匙
2.糖(適量或是不加,阿拉伯人都家很兇)
器材:1.可以放在瓦斯爐上加熱的容器
2.小茶杯(約一百西西)
作法:
1.先加水到小茶杯
2.再把水倒到容器加熱,等水煮沸。
3.加入兩茶匙的阿拉伯咖啡,跟適量的糖或是不加糖。
(不加糖可能會怪怪的還是加一點)
4.不要攪拌,開小火。並且注意容器內的咖啡。
等第二次水滾,咖啡會冒出來,趕快拿開火爐。
5.等第三次水沸,這時容器只需要有一半在火上面。
等水滾,咖啡第二次要溢出容器。就可以關火。
6.倒到小茶杯就是杯標準的阿拉伯咖啡或是土耳其咖啡。
簡單,但是需要注意。我第一次煮的時候。
差點咖啡就跑出來了 。
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你豬到我宿誰嗎
不豬到的話那就去烤麵包吧
烤完麵包 那你也許會知道我是誰
還不豬到 那就到喜憨兒烘陪屋
在不豬到那 ..........................我終於找到一個比我還豬頭的人了
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