推 brew:請問今天收攤 還宿舍推車的是哪位~? 12/27 23:32
推 shining2926:墨西哥捲的價錢是45嗎?禮拜一不是賣40??是漲價了嗎? 12/27 23:39
推 aidala:對不起 我手殘 是40 12/28 22:28
挨打批萬上不來
小朵代PO：
我要先講 今天銷售狂飆= = 總共16xxx 扣掉禮拜一的
還有一萬多耶 好強= ="
可是阿 我想跟大家講一下
其實我覺得我們東西有點點浪費
不過這是我的錯吧 因為沒有規定好一個量
我也沒有跟所有人說價錢的事(哈哈 因為我已為第一攤的人會跟下面的人說= =)
那我在這邊先講清楚喔:
1. 墨西哥捲 (單) 45 (餐) 55
2. 玉米餅+一樣醬料 30 +兩樣醬料 40
3. 烤棉花堂 白 10 彩 15 (+巧克力醬 5)
4. 飲料 一杯 25
----> 所以套餐比各自單買便宜十塊錢
拜託大家不要在亂報價錢了喔Q_Q"
如果有人再聽到套餐50塊錢 或是玉米餅50塊錢 請趕快糾正他>"<
好,至於量嗎:
1. 酸奶油這個大問題: 明後天請改用塑膠袋!!!
就是把一定的量放到塑膠袋裡, 不管是用捲或是餅,
一律只用那個人手上的塑膠袋, 不要用一堆筷子湯匙在那一桶裡撮來撮去
2. 飲料的酒量: 主要是兩瓶蓋左右的量, 頂多到3瓶蓋
不要相信自己目測的結果, (不過如果是自己系上的人想喝多一點酒,
那就加到四瓶蓋吧...)
3. 捲餅裡的酸奶油量 不需要太多 因為主要味道是salsa & 肉
----------- 接下來是技術上的問題:
1. 油和鍋子都一定要熱了 才能放肉 要不然會黏鍋又焦掉!
2. 鐵鍋(我的閃亮亮鍋~)是用來熱餅皮的
因為大家不太會控制火 所以用鐵鍋炒肉容易失敗
3. 烤棉花堂 學弟說要一直轉他 要不然會著火= =""" 哈哈
這是我常幹...大家一起變成pro級烤棉花堂高手吧!
----------------------------------------------------------
好 接下來是書攤:
今天第一天擺攤感覺很不錯喔! 還有人一次買了快一千= =
不過書有點多 擺放有點亂
因此提出幾點 希望大家明天幫忙注意~
1: 請把每一樣書只拿一本放在攤位上, 其餘的放在推車上
但是不要亂放喔! 因為這樣有人要買的時候 你自己會不容易找到書
書又有可能不見 整個很可怕 哈哈
2: 顧書攤的 最好是大概知道有哪些書 不必知道裡面是說啥
但是知道可以講一講 聽的人也許就對這本書感到有點興趣呢
好 就這樣 算是檢討完
我剛跟許家為騎很遠很遠的車 到汐止......................
補貨
所以大家知道這些時才得來不易吧 不要一直用掉喔>"<
還有 我覺得
試吃阿 一天兩盤好不好 早上一盤 下午一盤
盡量不要一直補那個盤子裡的東西 也不要一直吃>"< (屋 我也要節制...)
哈哈
好 然後那個射氣球...... 就這樣吧 大家小心一點 不要被打到...
ok!!!! 接下來是明天人力問題:
請之前填單子填10點的人在 9:30 到賣側 準備開攤!
要到的有: 將軍、偉陳、芷、林凡、葉嫌、Eileen
今天有開攤的 委陳 和 將軍 和 芷 麻煩你們告訴大家要做些什麼
謝謝喔! (芷 我知道你要錄音 但我猜是十點 所以麻煩你九點半也是要到)
非常謝謝喔~~ 有問題直接打我手機 我今天不上線
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