作者bluenecro (昨日朋友今日敵人)
看板NCCU_S.A.
標題[每日一po] 貳、食的禮節 PartⅠ
時間Tue Oct 4 10:58:57 2005
一、宴客
宴客在社交上極為重要,如果安排得宜,可以達到交友及增進友誼之目的,
倘使安排不當,小則不歡而散,大則兩國交惡,故不可不慎。
宴客名單:要使宴會成功,宴客名單事先必須慎重選擇。
應先考慮賓客人數及其地位,陪客身份不宜高於主賓。
時間:官式宴會之請柬宜兩週前發出,宴會日期儘量避免週末、假日。
地點:以自己寓所最能顯現誠意及親切,倘使用其他地點,應注意衛生、雅緻,
交通方便為宜。
請帖:中
http://www.mofa.gov.tw/webapp/public/Data/polite/c-invitation.jpg
西式
http://www.mofa.gov.tw/webapp/public/Data/polite/w-invitation.jpg
如附圖。
菜單及客單:在正式宴會上均備有菜單和客單。
菜餚之選定應注意賓客之好惡及宗教之忌諱。
如佛教徒素食,回教及猶太教徒忌豬肉,印度教徒忌牛肉,
天主教徒週五食魚,非洲人不喜豬肉、淡水魚。
西方習俗,甜點應在最後,上水果之後。
注意事項:
請帖發出不輕易更改或取消。
一經允諾必準時赴約。
清楚告知時、地、服裝。
重要宴會事前提醒賓客。
在國外,赴主人寓所宴會宜攜帶具有本國特色之小禮物表示禮貌。
宴會後,宜以電話或寫信(卡片)向主人致謝。
文章來源:外交部網頁
http://www.mofa.gov.tw/webapp/ct.asp?xItem=11680&ctNode=835
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◆ From: 140.119.201.116
推 Brian0521:我已經把這類文章慢慢收進精華區囉...^_^ 感謝大韓 10/04 13:21
推 rosiel413:大韓好棒啊~~~~~~ 10/04 23:56