中式餐桌佈置
座位席次和料理的擺設：
1.中國料理大致上都使用圓桌。
2.圓桌離入口最遠處是屬於上座，接著就是主客的左邊，再來是右邊，依序
而下。接近入口的座位是下座。
3.通常餐具也有固定的位子，正面的最前面是餐巾，右前方的是取菜的盤
子，左側是湯匙與佈菜的深盤，右側是調羹和筷子，玻璃杯置於右側。正
面的內側是放骨頭和殼等殘渣的容器。
使用旋轉桌的注意事項：
1.旋轉桌旋轉的方向由主客向左轉，即順時鐘方向。
2.不可以把自己的餐具放在旋轉桌上。
3.轉動旋轉桌時，要小心別太用力，也要注意旁邊的餐具。
4.取菜餐具不可超出旋轉板外，否則轉動檯面時，長柄極易碰倒酒瓶。
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