用餐基本禮儀
1. 用餐先訂位，符合外國習慣，接受他人邀請時，應儘早回覆。
2. 進入餐廳，等候服務生的引導，不要自行入座，也不要用衣物佔位子，
而妨礙了他人入座。
3. 一般椅子是由左側入坐，而上位則是在離出口最遠，能看清楚全場的安靜位子。
4. 入座後，隨身皮包、物品放置在背部與椅背間，以避免遺失。
5. 輕聲交談，不可妨礙別人。
6. 選擇單點料理時，要依照套餐的順序來點菜。
7. 用自助餐時序排隊，先拿冷盤，再取熱食，最後甜點、水果。不要一次拿太多，
以免吃不完；也不要將食物帶走。
8. 參加晚宴須穿禮服；上高級餐廳最好穿著正式服裝。
9. 用餐時離座，餐巾應放在椅背上，不要放在桌子上，以免服務生誤以為已用餐完畢。
10. 用餐速度賓主需互相配合。
11. 用餐畢，刀叉齊放於盤中，餐巾摺好放在桌上，再行離開。
12. 餐具掉落，請服務生更換，勿自行撿取。
13. 刀叉餐具（左叉右刀）由外至內依序使用。
14. 遠處的調味料或食物，可請鄰座協助傳遞。
15. 杯口留有唇印，要用餐巾紙擦拭乾淨；不要在餐桌上補妝。
16. 喝湯不要出聲、吹氣。吃水果可用手拿，但吐果核時，要用手或湯匙接住後放在盤子
上，不要直接吐在碟子裡。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.119.201.116