作者iraq1986 (一期一會)
看板NCCU_SEED
標題[轉錄][食記] 85度C蛋糕比一比
時間Tue Nov 6 12:09:21 2007
※ [本文轉錄自 CAFENCAKE 看板]
作者: ffiioonnaa (海苔眉毛) 看板: CAFENCAKE
標題: [食記] 85度C蛋糕比一比
時間: Fri Nov 2 01:12:51 2007
前一、兩年，高中同學就跟我推薦過它了，
那時它的分店還少、品質還不賴，
我同學就一直跟我說它們家多好吃多好吃的，
想不到過幾天媽媽就拎了塊蛋糕給我^^~*幸運!!
我還記得是---「巧克力拿破崙」(37元)，
唉那第一口真是驚為天人呀，
滑滑順順的表皮再搭上綿綿密密的慕斯，
中間一層層的夾心讓它在軟綿綿中有脆脆的口感，
每一口都是大大的享受。
再隔一陣子，一切都變了樣，
慕斯都不慕斯了，綿密感都跑光了，
中間的千層酥也亂七八糟，
現在更不用說了，
我連吃都不想吃它了嘖嘖~______________~!!
第二個，我要介紹的是「沙架巧克力」(42元)，
其實只吃過一、兩次，所以還沒膩，
外表是一層有點黏的巧克力醬，
吃起來濃濃稠稠的，
中間那層蛋糕就是黑森林去掉櫻桃，
整體就普普通通，
還不算討厭。
第三個，「藍莓大理石」(35元)，
本身就沒有非常愛起司蛋糕，
我覺得還不錯拉，
起司中有淡淡的酸味，
應該是藍莓或是優格之類的東西吧!?
我那個愛吃藍莓口味食物的弟弟還滿愛這款的，
﹋﹋﹋﹋﹋
(我說的是以前，現在不知道了xD)
＊════════════＊有無照片的分隔線＊════════════＊
第四個要說的是「香草焦糖」(35元)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=sparklingF&b=3&f=1611937410&p=128
我上次（每況愈下之後的「上次」）是第一次吃，
我覺得頗不賴的耶，
上層的那層焦糖很軟Ｑ，中間的蛋糕也沒太難吃，
倒是上頭裝飾用的綠豆子還有巧克力片不怎樣，
香香甜甜價格又不貴！
第五個要說的是無敵大地雷，睜大眼睛看看喔！
我一吃差點沒爆炸，
整個外表跟ＣＰ值成反比的「草莓甜心捲」(42元)，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=sparklingF&b=3&f=1611937423&p=141
看網站上的描述「一層草莓一層奶油，
側邊貼覆著巴納小脆皮，
砌成札實口感，
極富草莓果香。 」
心中浮現了「屁屁屁！」
整個吃起來就是「乾」，連沒吃早餐餓不拉機的我都嫌棄它，
外表的巴納小脆皮很刮喉嚨，乾！
蛋糕捲也是乾，外面那層奶油失職了，
完全沒有潤滑作用，不知道它在幹麻，徒增熱量 Q____Q
好不容易快吃完，中間圓心處的草莓醬不知在大方什麼，
一大沱，又甜又膩，
連我這嗜甜的人都把它視為勁敵!!
真的是甜心捲，甜到我心臟都快萎縮了哭哭！
第一次吃蛋糕吃得這麼痛苦。
最後，壓軸的是我的最愛「義式巧克力」(45元)，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=sparklingF&b=3&f=1611937411&p=129
先看一下網站怎麼說：「採用法國進口巧克力做成的海綿蛋糕，
加入特調巧克力奶油慕斯為夾層內餡，
再灑上一層可可粉，
呈現香濃微苦的滋味。 」
ＢＩＮＧＯ！！敘述整個深得我心，
綿密、濃稠、微苦！
缺點就是太好吃了，吃一個不夠，吃兩個又太貴！
＊════════════＊一決勝負的區隔線＊════════════＊
義式巧克力>香草焦糖>藍莓大理石>沙架巧克力>巧克力拿破崙>草莓甜心捲
以上，報告完畢。
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推 bearcat0403:推義式巧克力、巧克力拿破崙好吃，草莓卡迪那也不錯 11/02 02:38
推 pinggu:介紹的好詳細喔^^ 11/02 12:50
推 ethereality:推香草焦糖 11/02 22:06
推 stockton19:看運氣 同家店 看你哪時候買 蛋糕放久會變質 11/04 14:09
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『但身體不是工具，它是一個通路，通往彼方所有受壓迫的他者。
運動者為何能承擔那麼艱苦的運動過程？因為他/她自願成為一個通路，
通往自己內部，也通往他人。』
─夏林清‧於7.21日日春行星大會
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