那段養雞的日子(林詩潔/三鶯部落居民第二代)
文章來源:生活就是抗爭(江一豪的部落格)
http://blogger.chinatimes.com/laborpower/archive/2008/05/09/277017.html
那段賣雞的日子,真的好辛苦。
那時候我才高二,弟弟妹妹還在讀國中,爸媽為了負擔越來越重的生活費,決定
開始養雞來賣。他們每天從半夜處理每一隻雞,從殺雞、脫毛、清理內臟、燻雞、熬 雞
湯,再放入桶子裡準備到板橋市場賣,所有的事情要在五點以前完成,真是一件非常費工
的工作,而且每到假日,我們小孩一定要幫忙父母親到市場賣雞,五點就 要起床,心中
真的很不甘願,別人家的小孩假日都可以睡到自然醒,而且還可以安排出去玩的行程,我
們家的小孩卻不行,只能在到板橋市場的路上在車上補眠,到 了市場還要幫忙擺好攤位
。
每次一到攤位,就會有許多客人上門來買,只是我們不會剁雞,又怕客人走掉只
好跟一邊跟他們聊天,一邊說:「你稍等一下!我媽媽在停車很快就回來了。」起初賣雞
的生意不是很穩定,但是客人的傳言就是這麼可怕,一傳十、十傳百,生意越來越好。每
個客人吃過我們家的雞,都贊不絕口。自從我們家開始做生意以後,雖然很辛苦,但收入
比較穩定,不會經常要繳什麼費用都繳不出來。
只是殘忍的時刻還是來了,四年前的一天,縣政府要來推倒我們的家,家裡所
有的人請求警察叫他們不要拆,我的阿公為了不要讓他們拆房子還爬上屋頂抗議。這種
場面真叫人傷心,因為那些官員只管著拆除房屋,還用怪手車輾過我們的木板及鐵皮防止
我們又再度搭建、將我們的菜園壓爛,在一瞬間我們什麼都沒有了,只能求 神讓我們平
安。
過去過節、家庭聚會,大家到三鶯部落聚集的開心又溫馨的場面,就這麼跟賣雞
的日子一起結束了,機器也荒廢在那裡。父母親又開始去外頭找工作,做小孩的我們 也
無能為力,我們能做的就是「懂事」:家務事由兄弟姊妹分工、準備晚餐是我的工作。我
們沒有本錢像別人一樣可以出去玩,因為只要出門就一定會花錢,只好安 份的呆在家,
把自己分內該做的事情做好,減輕大人們的擔憂,讓家裡的經濟從頭開始。
由於爸媽是靠開砂石車維生,常常要到半夜才回家,小孩子往往都睡了,所以全
家相聚的時間不多。是家裡開始做起賣雞生意之後,全家才比較有時間相處。後來部落被
拆掉,家裡好像回到以前,只有等待父母親下班的時間才能陪我們。
現在想起那段養雞的日子,真是我們家最幸福的時光。
2008/4/30
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