作者lgold (十月天...)
看板NCCU_TEA
標題上山說英文大補帖...
時間Wed Oct 6 12:39:31 2004
這市我查英漢茶藝字典的字
一些茶藝術語
臨時報佛腳
大家加減看看
amber 琥珀色
air 風乾
bitter 苦的
brightness 光澤
breed 品種(我猜大概就是指小葉種,大葉種,青心烏龍這些)
class 種類(大概就是指文山包種茶,凍頂烏龍茶,鐵觀音這些)
grade 等級(大概就是上等中等下等那種感覺)
brew 沖茶
brownish black 棕黑色
bulk pack 大包裝
camellia nut oil 茶油
catechin 兒茶素
catalysis 催化
chemical weed killer 化學除草劑
clean-fresh odor 清鮮香氣
clean in liquor 湯色清徹
close tea pack 密封包裝
coarse tea 粗茶
collection 收集(和下面那個字不同,分清楚囉)
pick tea 採茶
colory 湯色好
compression tea 壓製好的茶
consumer pack 小包裝(隨身包)
character 特色(比如包種有花香,鐵觀音有火培味,冷凍茶超香)
immunity 免疫(東方美人就是因免疫作用才會喝起來有甜味)
climate 氣候
congeal 冷藏
cup tasty 品嘗n
taste 品嘗v
sip 小啜
curl 捲曲v
curly 捲曲的adj
density 1密度2濃度
deterioration 萎凋
drewy freshness
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.60.127.24
推 welve:建達,你太優了!!!! 140.119.142.111 10/06
推 thoughtu:建達!以後我們見面都講英文好了XD 61.62.148.3 10/06
→ lgold:當然可以...只要你聽的懂 140.119.49.21 10/09