續
drewy freshness 帶露水的清鮮香
desiccation 乾燥的,脫水的
diurcsis 利尿(茶會利尿,應該知道吧)
head ache 頭痛
disentrance 使清醒
diabetes 糖尿病
(俐伶他們常拿出的感謝狀上的單字<據說他們的鐵觀音可治此病>)
draw 泡開(可和brew比一下)
dried tea 茶乾
dryer 烘茶機
feature 特色(阿阿阿....character是特性....寫錯了.....
(feature才是鐵觀音有火味..東方美人有蜜糖味...包種有花香)
(特性指不同---較廣,
特色意是不同,但指最特別的不同---較窄)
floral scent 花香
bakey 火味
bake 焙火(鐵觀音特有程序) <去水並加上火味>
roast 烘乾(大部分茶葉製作必經程序) <去水用>
fermentation 發酵(萎凋時茶葉內部的化學變化)
fine leaf 幼嫩茶葉
floss 毫毛
flowery 白毫
harmful 有害的
harmless 無害的
wither(ing) 委凋(和deterioration差在那?我也不知,但好像比較短比較好念)
laxity 疏密度
leaf blade 葉片
leaf bud 葉芽
olfaction 嗅覺
pan firing 炒青,殺青(把發酵的細菌殺死,讓茶葉不再發酵)
製茶大致步驟 pick up-->outdoors withering-->indoors withering-->pan firing
-->roast-->pack
pure seed 純種
pure breed 純種(我也不知上下兩詞差在那,可能seed在此較不適用)
species 種---(可能指比較偏動物的,茶為植物可能較不合)
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◆ From: 61.60.127.24