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14 後發現有問題要怎麼辦??? 還有 有的茶前幾泡是肥料味和火味 要三四泡後才顯真味的要怎麼辦??? 謝謝 ※ 引述《sampy (癱了)》之銘言: : 其實我本來想要波一下用茶壺泡茶的流程 : 但是發現實在太長.......一切從簡 : 1.翻茶杯(U字型) : 2.擺茶巾 : 3.溫壺 : 4.開茶罐 : 5.把茶葉倒入茶荷 : 6.溫茶盅 : 7.置茶 : 8.蓋茶罐 (忘記是要先倒水還是先蓋茶罐?) : 9.燙杯 然後把水倒入水盂 : 10.倒茶入茶盅 : 11.倒茶入杯 : 12.奉茶 : 13.沖第二泡 : 14.試喝自己的茶 : 15.用茶盅奉茶 : 16.沖第三泡 : 17.收杯 工作人員用茶盅奉茶 : 18.將茶葉倒入水盂븠<--- 去渣 : 19.整理桌面 : 20.把茶巾放回去 (是先整理還是先放?) : 起立 行禮 結束 : 解釋一下18. : 開壺蓋 用右手把茶壺轉正(壺口朝前) 右手拿.....那一支叫什麼名字?(巧玲說是渣匙) : 左手拿壺 右手像牛排刀一樣的拿法 把茶葉挖到水盂裡 : ^ : 先把茶墊挑起 放在茶巾上靠右的地方 : 然後把茶壺放回茶盂 那一支放在茶巾上 倒水入茶壺 拿起來晃一晃 把水倒入茶船 : (是放直的還是橫的?) (右手嗎??) : 把茶壺放在茶盅前 蓋上壺蓋 用渣匙把茶船中的茶葉集中 把茶船中的水倒入水盂 : 渣匙放回去 茶墊放回 茶壺放回 .......結束 : (先放渣匙還是茶墊??) : 大致上是這樣 有錯請指正 : 有問題的部份可不可以請我們偉大的社長幫忙問問老師........大恩不言謝(有沒有用錯?) : 其實我只會表面 形式的 實際上泡的好不好喝 那就要靠運氣了...還需要經驗的累積 : P.S.第一泡一分十五秒 第二泡一分十五秒 第三泡一分四十秒 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.117.201.120
thoughtu:這個問題想必閣下也有一番見解吧,但說無妨,大家討論 06/07 11:10
whitearmy:老先覺終於從海底浮上來了 請受紹軒一拜 06/07 15:01
thoughtu:老...老...老....... 06/09 16:10